바나나 효능, 바나나 보관방법

바나나 효능, 바나나 보관방법

바나나는 주스로, 샐러드로, 간식으로,

식사대용으로, 우유에도 첨가되면서

많은 쓰임새 만큼 많은 사랑을 받는

과일이지요

잘 익은 노란 껍질을 벗기면 드러나는

하얀 속살의 바나나는 달콤한 맛과 함께

다양한 효능을 가지고 있다고 알려져

있습니다. 

바나나에는 식이섬유, 칼륨,

마그네슘, 트립토판, 비타민 C 등이

풍부해 대표적인 브레인 식품입니다

무엇보다 바나나는 포만감과 함께

식욕을 억제해주는 다이어트 식품이죠

특히 바나나의 트립토판은 행복감을

주는 신경전달물질인 세로토닌의

원료가 되어,행복을 가져오는

과일이고도 불리웁니다.

[바나나 효능]

1. 다이어트

 

 

바나나 효능 첫번째는 다이어트입니다.

잘 익은 바나나는 수용성 식이섬유

펙틴 성분이 함유 되어있기 때문에

식이섬유가 풍부하여 변비에 좋고, 

바나나를 물과 함께 먹으면 포만감을

느낄수 있고 소화를 도우며 몸속 노폐물을

배출해주기 때문에 다이어트에 좋습니다

또한 바나나를 간식으로 먹게 되면

콜레스테롤과 지방감소에 큰 효과가

있습니다.

하지만, 바나나 1개당 칼로리는

90~100칼로리고 다른 과일에 비해

높은 편이기 때문에, 하루에 너무 많은

양을 먹지 않는 것이 다이어트에 좋습니다

 

만약 바나나를 간식으로 먹거나

식사대용으로 섭취해 포만감을 주고 싶다면,

한 끼에 1~3개가 적당하며, 5~6개

정도 복용하면 두 끼 식사 정도의

포만감을 느낄 수 있습니다.

 

바나나로 다이어트를 하는 경우 식사의

간식으로 바나나를 섭취하거나,

다른 과일이나 채소와 함께 갈아

디톡스 주스를 만들어 마시는 방법,

일정 기간 하루 삼시 세끼 바나나만 먹는

원푸드 다이어트 등의 방법이 있습니다.

2.고혈압 예방

 

 

바나나 효능 두번째는 고혈압 예방입니다.

바나나에는 1개에는 500mg의 칼륨

함유되어 있습니다. 칼륨은 우리몸에서

혈압상승을 억제해주고 체내에서 체액을

조절하는데 도움을 줍니다.

또한, 나트륨의 체외배출을 도와주기 때문에

혈중 나트륨 농도를 낮춰주어 고혈압을

예방하는 효과가 있으며, 동맥경화같은

혈관계 질환에 의해 몸속 이물질들이

혈관을 막아 생기는 증상들을 개선해 줍니다.

 

 

고혈압을 앓고 있거나 혈압이 높은 편인

경우 바나나를 먹는 것이 좋습니다.

몸에 칼륨이 부족할때는 심장박동이

불안정해지거나 설사나 구토를

유발시키기도 합니다.

3. 피부미용

바나나 효능 세번째는 피부미용입니다

스트레스를 많이 받아 몸 안에 활성산소가

많이 생기면 노화의 원인은 물론

각종질병의 원인이 되는데요.

바나나에 풍부한

비타민A베타카로틴비타민E

체내 활성산소를 제거하여,

노화 예방의 효과가 있습니다.

또한, 풍부한 비타민으로 항산화 효과는

물론 피부미백, 피부보습 그리고

피부에 윤기가 생기게하고 탄력적으로

만들어주는 효과가 있습니다.

4. 변비 개선

바나나 효능 네번째는 변비개선입니다

과도한스트레스 불규칙적인 식습관으로

변비가 있는 사람에게도 좋은데요

바나나에 풍부한 수용성 식이섬유인

펙틴 성분으로 인하여 섭취시

장의 기능을 활발하게 해주고

장 운동을 원활하게 해주고, 배변을

촉진시켜 변비개선에 도움을 줍니다.

5. 불면증 개선

바나나 효능 다섯번째는 불면증개선입니다

바나나는 불면증과 스트레스 해소에도

도움을 주는데요

바나나에는 수면을 유도하는 세라토닌

성분이 생성되는 것을 돕고,

마그네슘이 많이 함유되어 있어

우울증과 불면증에도 효과가 좋습니다

6. 부종 예방

바나나 효능 여섯번째는 부종예방입니다

우리 몸에 쌓이는 나트륨은 물을 흡수하고,

이로 인해 부종이 생기기 쉬운데요.

바나나에 풍부한 칼륨은 나트륨을

몸 밖으로 배출하여 몸의 붓기를

빼주어 부종예방에 도움을 줍니다.

7. 면역력 강화와 암예방

바나나 효능 일곱번째는

면역력 강화와 암예방입니다

일본의 데이쿄대학 야마자키 교수의

논문에 의하면 바나나는 면역력 예방에

큰 효과가 있고 바나나를 꾸준히

섭취했을 시 종양제거 유전자와

박테리아에 대항하는 백혈구의 숫자가

지속적으로 증가하여 암예방과 암치료에

효과가 있음을 밝힌적도 있습니다

8. 정력증진

바나나 효능 여덟번째는 정력증진입니다

바나나는 근육운동에 필요한 탄수화물이

풍부한데요. 탄수화물은 열량으로 빠르게

전환되기 때문에 운동 전후에 먹으면 

짧은 시간에 원기회복에 도움을 줍니다.

또한 바나나에는 남성 정력강화에

탁월한 효능이 있는 브로멜라인이라는

효소를 함유하고 있어 남자에게도

좋습니다.

[바나나 보관방법]

1. 바나나는 상온으로 보존

바나나를 저장할 때 혹시 냉장고에

넣어서 보관하고 계신가요?

바나나는 저온에 보관이 되면 껍질이

검게 변색 버리거나 숙성이 멈춰버립니다

바나나의 저장에 적합한 온도는

15 ~ 20 ℃정도의 상온에서의 저장이

좋기 때문에 통풍이 잘되는 장소에

바나나를 매달아 저장하는 것이 가장

좋습니다.

2 . 완숙된 후 랩으로 냉장보관

바나나는 자신이 생성하는 에틸렌 가스에

의해 숙성되고 달게 됩니다.

그러나 에틸렌 가스에 의해 계속 숙성이

되면 먹기가 곤란해지는데요.

검게 변한 바나나를 많이 보셨을 껍니다.

바나나의 표면에 검은 점이 생길때쯤이면

거의 완숙이 된 샹태인데 이 상태의

바나나를 1개씩 랩으로 감싸줍니다.

 

그리고 밀폐된 지퍼백등에 넣어

냉장고에 보관하면 익은 바나나의

맛있는 상태가 오래갑니다.

3. 냉동실에 얼려 바나나 아이스크림

바나나 껍질을 벗기고 알맹이만 랩에

포장하여 냉동 저장 할 수도 있습니다. 

얼린 상태의 것을 꺼내 먹으면 마치 

바나나 아이스크림과 같은 맛이 나는데요

우유 나 요구르트 등과 함께 믹서에 갈면 

즉석 바나나 스무디로도 손색이 없습니다.