복분자 효능, 복분자 먹는법, 복분자 섭취 주의사항
복분자의 한자 뜻풀이는
뒤집힐‘복’ 요강‘분’ 아들‘자’
인데요. 요강이 엎어진다??
이게 무슨뜻일까요?
복분자와 관련된 이야기를
잠시 들려드리겠습니다.
“옛날에 나무를 하러 산에 갔던할아버지가 우연히 검붉은색의산딸기를 먹게 되었다. 집으로돌아온 할아버지가 다음날 아침소변을 보는데 소변 줄기가 너무 세서요강이 뒤집어지고 말았다.그리고 그 후 할머니는 태기가 있어아들을 낳았다.”
바로 남자들이 먹으면 소변 줄기로
요강이 엎어진다고 하여 붙여진
이름이 ‘복분자’ 입니다.
동의보감에서는 복분자를
“허약한 체질을 튼튼하게 하고
손상된 신체의 회복을 돕고 성기능을
좋게 하며 피부의 색깔을 좋게 하며
오장을 편안하게 한다”고 하며
“비위를 따뜻하게 하고 기운을 북돋고
중병을 치료하고 허약하여 발생하는
풍증을 다스린다”고 전하고 있습니다.
복분자는 간을 튼튼하게 하고,
눈을 밝게 하며 남자의 성기능 저하를
치료하여 발기불능을 치료하고,
여성이 복용하면 아기를 가질 수 있고,
장어와 같이 먹으면 그 효능이
배가 됩니다.
[복분자 효능]
1. 정력강화
복분자 효능 첫번째는 정력강화입니다.
복분자는 옛문헌에 남성의 정액 고갈을
낫게한다고 기록되어 있을만큼
그 효과가 뛰어난데요
정력감퇴, 발기부전, 조루 등의
증상이 있을 시 복분자를 복용하면,
남성 호르몬을 증가시키고,
정자 수 증가와 활동성을 강화시킵니다.
또한, 갱년기, 불감증 등의 증상을
보이는 중년 여성에게는 에스트로겐이라는
여성호르몬의 분비를 증가시켜
도움을 줍니다.
몇년 전 연구에 따르면 실험용
수컷 쥐에게 복분자를 5주간 투여한 결과
남성 호르몬(테스토스테론)의 양이
16배 증가했다는 사례도 있습니다.
복분자는 술로 담궈 마시면
도움이 된다고 하여 정력주로도
매우 유명하며, 정력 때문에 고민이
있다면 즙이나 생으로 섭취하게 되면
정력강화에 도움이 됩니다.
2. 항암효과
복분자 효능 두번째는 항암효과입니다.
복분자에는 사포닌 성분이 풍부하게
함유되어 있고, 폴리페놀 성분도
함유하고 있어 항암효과에 탁월한
효능이 있어 암예방에 좋습니다.
3. 시력개선
복분자 효능 세번째는 시력개선입니다.
복분자에 풍부하게 함유되어 있는
안토시아닌 성분이 눈을 맑게 하고,
시력을 개선해주는 효과가 있습니다.
또한 풍부하게 함유되어 있는
비타민A 역시 시력향상에 도움을 줍니다.
4. 피부노화예방
복분자 효능 네번째는 피부노화예방입니다.
복분자에는 피부 미용에 좋은 성분이
가득한데요. 우선 피부에 직접적으로
좋은 영향을 미치는 비타민B와
비타민C가 풍부합니다. 또한, 대표적인
항산화 물질인 폴리페놀과 안토시아닌
함유량도 높아 항노화 효과가 있습니다.
또한, 복분자에는 모발 탄력에 영향을
주는 케라틴이 들어 있어 나이 들수록
푸석해지는 모발을 탄력 있게 가꾸는데
도움을 줍니다.
5. 호르몬분비개선
복분자 효능 다섯번째는
호르몬분비개선입니다.
사람이 나이를 먹게 되면 남성은
테스토스테론 여성은 에스트로겐이라는
호르몬 분비가 부족해지게 되는데
복분자는 호르몬 분비에 도움을 줍니다.
전북대와 원광대 연구팀은 복분자 술과복분자 과즙을 일정 기간 흰쥐에게투여했더니 여성호르몬(에스트로겐)이5배 이상 늘어났다는 연구 결과를발표한 바도 있습니다.이는 복분자 성분 중 하나인피토에스트로겐 작용 때문으로피토에스트로겐은 여성호르몬을 생성하는난포 등을 자극해 호르몬 분비가원활히 이뤄지도록 한다.
6. 피로회복
복분자 효능 여섯번째는 피로회복입니다.
복분자에는 비타민A, 비타민C를
비롯한 각종 미네랄이 풍부하게
함유하고 있어 피로회복에 도움을 줍니다.
7. 기관지 질환 개선
복분자 효능 일곱번째는
기관지 질환개선입니다.
인삼과 도라지에 풍부하게 함유되어
있는것으로 유명한 사포닌 성분이
복분자에도 다량 함유되어 있어
신장과 간을 보호하며 건강하게
만들어주며 기관지 질환개선에 효과가
있습니다.
8. 골다공증과 빈혈 예방
복분자 효능 여덟번째는
골다공증과 빈혈예방입니다.
9. 체중조절 효과
복분자 효능 아홉번째는
체중조절 효과입니다.
10. 헬리코박터균 사멸 효능
복분자 효능 열번째는
헬리코박터균 사멸 효능입니다.
[복분자 섭취 시 주의사항]
열이 많아 얼굴이 쉽게 붉어지고,
[복분자 먹는법]
일단 복분자 생과를 구입했을 때는그대로 착즙한 후 씨만 걸러내고 마시면됩니다. 복분자를 바구니 위에 쏟은 후손으로 주물러 걸러내면 쉽게 즙을얻을 수 있습니다. 이때, 물로 복분자를씻으면 과육이 손실되기 쉬우니물에 닿지 않게 주의합니다.
복분자는 착즙해 놓으면 냉장에서 15~30일,냉동에서는 1년 정도 보관할 수 있습니다.복분자 생과를 그대로 냉동했다가한 줌씩 꺼내서 갈아 마셔도 좋습니다.복분자는 그 자체로 새콤달콤하므로설탕을 넣지 말고, 100% 원액 그대로를착즙해 먹는 것이 건강에 좋습니다.
1. 복분자 주스
2. 복분자 쨈
복분자 쨈을 만들어 먹습니다.
만드는 방법은 복분자를 손으로주물러 으깬 후 약한 불에서 살짝 끓이고적당히 식으면 체를 이용하여씨를 걸러낸 후 냄비에 다시 넣고복분자와 같은 양의 설탕을 넣고조리면 완성입니다.
그외국수나 떡을 만들 시 복분자 생즙을넣어 반죽을 하면 색감과 함께복분자의 맛을 느낄 수 있습니다.