장염에 좋은 음식, 설사에 좋은 음식, 장염 빨리 낫는법
요즘 급히 더워진 날씨때문에
장염환자가 속출하고 있습니다.
아무리 생각해도 원인을 알 수 없는데
장염에 걸린 사람들이 많아 졌는데요
장염은 세균 감염이나 식중독 등에 의해
장점막에 염증이 생긴 것을 말하는데요
이러한 균은 더운 날씨에 상한 음식을
먹은 사람에게 들어와 장염을 앓게 만듭니다
하지만 꼭 음식이 상하지 않았더라도
손이나 식사 도구를 통해 묻어
들어오는 등 감염 경로는 다양합니다.
그래서 똑같은 음식을 여러명이 함께
먹었어도 나혼자 장염에 걸리기도 하지요
장염이 특히 힘든 부분은 음식을
소화, 흡수하지 못하고 먹는 즉시
설사를 하는 것입니다. 이렇게 하루
이틀만 지나도 녹초가 돼버립니다.
설사의 경우 많게는 20회까지도 합니다.
이 때는 설사를 멈추도록 하기 위해
지사제를 먹거나 무작정 굶는 것은
좋은 방법이 아닌데요. 지나친 금식은
몸의 탈수를 일으킬 수 있기 때문입니다.
또한, 복통도 나타나는데
복통의 경우 위치를 정확히 알 수 없는
묵직한 통증에서 시작하여 뒤틀리는
듯한 통증으로 진행되는 경우가 많습니다.
이럴 경우 어설픈 응급처치보다는
병원으로 가는 것이 더 좋은 방법입니다.
진통제를 복용하는 방법도 있겠지만
이것은 단순히 통증을 줄어들게 하는
것이지 근본적인 치료는 아니기 때문입니다.
오늘은 이런 장염에 의한 증상을
완화하는데 도움을 주는 음식에 대해서
알아보도록 하겠습니다.
[장염에 좋은 음식]
1. 이온음료
장염에 좋은 음식 첫번째는 이온음료입니다.
이온음료는 링거액과 유사하다고 합니다.
이온음료에는 나트륨, 비타민C,
당질, 전해질 등 다양한 영양성분이
포함되어 있기 때문에 물보다 빠르게
수분을 몸 안으로 흡수시킬 뿐 아니라
장염 이온음료 섭취로 인해 전해질 및
당질까지 공급받을 수 있어 약해진
신체에 큰 도움이 됩니다
또한, 장염으로 설사를 하면 이온들이
설사와 함께 빠져나가 이온이 부족한
상태가 되기 때문에 이온음료가 특히
더 효과가 있는 이유입니다.
하지만, 장염에 걸린 특별한 상황이 아닌
평소에 물보다 이온음료를 섭취할 경우
이온음료에 있는 나트륨 성분으로 인해
지나치게 나트륨을 많이 섭취하게 되면
수분 흡수 효과가 떨어질 수 있으니
평상시에는 이온음료 보다는 물을
섭취하는게 바람직합니다.
2. 매실음료
장염에 좋은 음식 두번째는 매실음료입니다.
매실은 예부터 장에 좋기로 대표적인
음식입니다. 특히 장염으로 인한 복통에
탁월한데 장염으로 인한 복통뿐만 아니라
급체 등의 복통에도 효과가 좋습니다.
매실은 대표적인 알칼리 식품으로,
매실에는 유기산이 다량 함유되어 있어
해독작용과 살균작용을 하는데요. 장염에
걸렸을 때 매실음료(매실청, 매실차 등)을
마시면 좋고, 또한 설사, 구토, 장 질환을
완화해 주는 효과도 있습니다.
매실은 여름철의 갈증 해소뿐만 아니라
살균과 항균작용을 도와주고 식중독을
예방해 주는 음식입니다.
단, 푸른매실을 생으로 먹는 것은 독성이
많아서 좋지 않으니 주의하세요
3. 보리차
장염에 좋은 음식 세번째는 보리차입니다.
장염에 걸리게 되면 설사와 구토를
동반해서 수분이 부족해지기 쉬운데요
이때 보리차를 섭취해 주면, 수분 보충은
물론 몸안에 있는 나쁜 바이러스를
빼주는데 도움을 줍니다.
4. 두부
장염에 좋은 음식 네번째는 두부입니다.
장염 초기에 두부를 섭취하면 구토 및
설사를 가라 앉혀주고 약해진 기력을
되찾게 해줍니다. 두부는 소화 자체도
잘 되며 장에 부담을 주지 않기 때문에
부담 없이 즐길 수 있는데 생으로 드셔도
좋고 국의 형태로 끓여 죽처럼 드시는 것도
추천합니다.
단, 너무 차갑게 드시면 장에 무리가
갈 수 있으니 주의해야 합니다.
5. 죽
장염에 좋은 음식 다섯번째는 죽입니다.
죽은 원래 아픈 환자들이 가장 많이
찾는 대표적인 음식인데요. 보통의
쌀밥보다도 흡수율은 훨씬 좋은 반면
소화도 더 잘되고 영양분이 골고루 함유되어
있기 때문에 장염에 죽이 좋습니다.
죽 중에 흰죽이나 쇠고기죽, 야채죽 등을
드시면 속을 편하게 하고 장에 무리를
주지 않아 좋습니다.
6. 홍시
장염에 좋은 음식 여섯번째는 홍시입니다.
장염에 걸려 설사에 힘들때 홍시의 껍질을
벗겨내어 속살을 드시면 설사를 멈추게
해주는데요. 홍시는 설사를 멈추게도
하지만 너무 과한 섭취는 오히려
변비를 초래할 수도 있으므로 적당히
드셔야 합니다. 당장 홍시 구하기가
여의치 않으시다면 곶감을 달여 마셔도
설사를 멈추에 하는데 좋습니다.
7. 양배추
장염에 좋은 음식 일곱번째는 양배추입니다.
장에 좋은 음식으로 양배추가 절대
빠질 수 없는데요. 양배추는 식이섬유가
매우 풍부하고 비타민 성분도 다량
함유하고 있어 우리의 몸에 특히
좋기로 소문난 음식이지요. 위벽을 보호하고
위세포의 회복을 도와 위장에 매우 좋은
것으로 잘 알려져 있지만 위염,
위궤양뿐만 아니라 장염에도 굉장히
효과가 좋습니다.
양배추를 먹을때는 양배추즙이나
양배추 주스로 섭취하면 위장 불편감이
크게 완화되고 장염 증상에 매우 좋습니다.
양배추는 드실때 즙 형태로 섭취할 때
영양소 파괴 없이 온전히 흡수율이
높아집니다.
8. 바나나
장염에 좋은 음식 여덟번째는 바난입니다.
장염에 좋은 바나나인데요. 바나나의
대부분은 탄수화물로 이루어져 있어
장에 자극이나 부담을 주지 않고
소화흡수가 잘 됩니다. 바나나가 함유하고
있는 팩틴 성분이나 타닌 성분은
설사나 변비를 개선시켜 주는 역할도 하므로
장염에 좋으며 한끼 식사대용으로
섭취할 수 있을 만큼의 열량을 지녀
장염으로 입맛 없을때 좋은 음식입니다.
[장염 빨리 낫는법]
1. 수분을 많이 섭취합니다.
장염에 걸리면 반복되는 설사와 구토로
인해 체내에서 수분이 배출되게 됩니다.
이 상황을 적절히 조치하지 않으면
입술과 피부가 건조해지고 갈증·소변이
잘 나오지 않는 등 탈수 초기 증상이
올 수도 있는데요. 수분을 섭취할 때는
찬물이 아니라 맑은 미음(물을 많이 넣고
쌀 가루로 만든 맑은 죽)이 좋습니다.
미음을 만들 수 없다면 이온음료도 좋습니다.
2. 완전히 회복되기 전까지는 음식을 제한해야 합니다.
설사나 구토가 사그러들고 하루도
지나지 않아 식욕이 돋는다고 간식이나
전에 먹던 음식들을 먹기 시작 한다면
바로 설사를 하게 됩니다.
며칠 동안은 기름지고 자극적인
음식들은 먹지 말아야 하며, 설사 등
증상이 심하다면 음식은 완전히
먹지 말아야 합니다. 음식물 섭취를
반복하면 장염 증상이 더 길어집니다.
3. 죽과 같은 부드러운 음식 섭취
상태에 따라 음식 조절을 하되
죽과 같은 부드러운 음식부터 섭취하고
소량씩 자주 먹도록 해야합니다.
회복된 후에도 최소 3~4일은
자극 없는 음식으로 먹어야 하고,
이때 음식은 충분히 가열하여 먹습니다.
※ 장염에 안좋은 음식
자극적 음식, 짠 음식, 매운 음식,
기름진 음식, 잡곡밥, 간식, 기름을
혼합·가열하여 만드는 조리법, 유제품,
생선 등
※ 장염에 좋은 음식
짜지 않은 맑은 된장국, 흰쌀죽,
흰쌀밥, 무우국, 억세지 않은 나물류,
완전히 치료 이후에는 캡슐로 된
유산균도 도움이 됩니다.