카카오닙스 효능, 먹는법

카카오닙스 효능, 먹는법

초콜릿의 원료인 카카오는 예로부터

‘신의 음식’으로 불렸습니다.. 카카오가 이처럼

귀한 식품으로 대접받을 수 있는 건

항산화 효과 덕분인데요. 특히 항산화

식품으로 인정받는 이유는 바로

풍부한 ‘폴리페놀’ 성분 때문입니다

폴리페놀은 체내 유해 물질인 ‘활성산소’

제거에 탁월한 효과를 보이는 성분으로

항산화 식품으로 유명한 포도씨보다도

1.7배나 많습니다.

초콜릿의 주원료인 만큼 카카오닙스는

향기로운 초콜릿 향이 옅게 나는데요

하지만 달달한 초콜릿과 달리

설탕 및 첨가물이 아예 들어가지 않은

카카오닙스는 단 맛을 전혀 느낄 수 없습니다.

 

시중에서는 페루부터, 베트남, 미국,

인도네시아, 가나 등 다양한 국가에서

생산한 카카오닙스가 판매되고 있는데

어느 국가에서 생산한 카카오닙스가

가장 품질이 좋은지는 알려진바가 없습니다.

왜냐하면 카카오가 생산된 지역이나

어떻게 로스팅 됐는지에 따라 그 맛과

향에 차이가 생기기 때문인데요

나에게 맞는 카카오닙스를 구입하기

위해서는 직접 먹어보고 내가 좋아하는

맛과 향을 가진 제품을 고르는 것이

가장 좋겠습니다.

[카카오닙스 효능]

1. 항산화 효능

 

카카오닙스 효능 첫번째는

바로 ‘항산화 효능’인데요.

오랫동안 젊음을 유지하거나 건강에 관심이

많으신 분들이라면 한 번쯤은 꼭 들어봤을

‘항산화!’ 입니다.

산소를 통해 에너지를 얻는 우리 몸은

스트레스, 환경오염 등 여러가지 이유로

산화과정에서 ‘활성산소’를 과잉 생산하는

경우가 있는데 이 ‘활성산소’라는 것은

우리 세포를 손상시키고 신체노화의

주범입니다.

이 신체노화의 주범인 활성산소를

생산하는 산화작용을 방지하는 물질을

‘항산화 물질’이라고 하는데요

바로 카카오닙스에는 이 항산화물질인

‘폴리페놀’과 ‘폴라보노이드’가 풍부하게

함유되어 있습니다.

특히 카카오닙스에 함유된 ‘폴리페놀’은

폴리페놀 중에서 가장 강력한

항산화 성분으로 알려진 ‘카테킨’성분이

녹차에 비하여 60배 이상 월등히

많은 함량을 보여주고 있습니다.

이같은 카카오닙스의 강력한 항산화 성분은

활성산소를 제거해 줌으로써 암이나

동백경화 등의 질병을 예방하고

혈액을 깨끗하게 하여 혈액순환 개선과

고혈압 예방, 몸속에 쌓은 독소 배출,

노화방지, 암, 골다공증, 심장질환 등

중대한 질병예방에 효과가 있습니다.

※ 최근 우리나라 서울대 연구팀에서

세계최초로 카카오 속 폴리페놀의

항산화작용, 항암효과, 심혈관기능 개선,

체지방감소 등의 효능을 규명한

연구결과도 있음

2. 혈압개선

카카오닙스 효능 두번째는 혈압개선인데요

카카오닙스의 폴리페놀 성분은

혈압을 낮추는데 탁월한 효능이 있습니다.

미국내과학회지에 발표된 연구결과에

따르면 카카오 추출물을 2주간 섭취한

87명은 섭취하지 않은 사람(86명)보다

수축기 혈압이 평균 4.7㎜Hg,

확장기 혈압이 평균 2.8㎜Hg

낮았다고 합니다.

3. 풍부한 비타민과 무기질

 

카카오닙스에는 비타민 D,E,B와 같은

천연 비타민들이 풍부하고,

탄수화물, 지방, 단백질 등 3대 영양소와

철분, 칼슘, 구리, 망간 등의 다양한

무기질도 함유하고 있어

건강한 신체를 유지하는데 도움을 줍니다

4. 피부미용 및 다이어트

 

카카오닙스 효능 네번째는

피부미용과 다이어트인데요

카카오닙스는 체내 노폐물을 제거해

피부미용에도 탁월한 효과가

있으며, 포만감을 오랫동안 유지해

추가 음식섭취를 막아 다이어트에도

도움을 줍니다.

우리가 음식물을 섭취하고 남은

탄수화물이 체내에 글리코겐 형태로

축척되어 있는데 카카오닙스는 이것을

분해하는 효과가 있고 신진대사를

활발하게 하고 기초대사량을

높여주어 체중감소에 도움을 줍니다.

※ 물론 카카오닙스를 먹는다고 무조건

살이 빠지는 것은 아닙니다.

음식으로 섭취한 지방의 체내흡수를

억제하여 칼로리흡수를 줄여주고,

지방의 연소를 증가시켜 효과적으로

체지방을 줄여주는 원리이기 때문에

기본적으로 음식물 섭취가 전제가 되므로

세끼의 식사와 간식이 규칙적이고

균형적인 건강식습관을 유지하면서

섭취해야 그 효과가 있겠습니다.

 

 

5. 변비해소

 

카카오닙스 효능 다섯번째는 변비해소입니다.

카카오닙스는 섬유질이 풍부하게

들어 있는 고섬유질 식품입니다.

카카오닙스에는 ‘리니그린’ 이라는

식이섬유가 많이 들어 있는데

잡곡이나 토마토 등에 비해서도 월등이

많은 함량을 가지고 있어 변비 해소에도

도움을 줍니다.

 

 

6. 콜레스테롤 및 심혈관질환 개선

 

카카오닙스 효능 여섯번째는

콜레스테롤 및 심혈관질환 개선입니다.

고혈압과 콜레스테롤은 심혈관 질환의

대표적인 원인인데요. 카카오닙스에는

혈압을 낮추고 콜레스테롤을 개선하는

효능이 있어서 심혈관질환 위험을

낮출 수 있습니다.

 

※ 카카오닙스에 풍부한 스테아르산

포화지방이지만, 대부분 포화지방산과는

달리 혈중 콜레스테롤 수치를

높이지 않으며, 또한, 단일불포화지방인

올레산도 풍부하여 콜레스테롤 개선에

도움을 줍니다.

 

 

7. 혈당수치 개선 및 뼈건강

 

카카오닙스 효능 일곱번째는

혈당수치 개선 및 뼈건강인데요

카카오닙스에 풍부한 마그네슘

혈당조절과 뼈건강에 효능이 있습니다.

제2형 당뇨병 환자 대부분은

마그네슘 수치가 낮다고 하는데요

마그네슘 결핍은 당뇨병 원인 중의

하나가 되는데 카카오닙스의 풍부한

마그네슘 함량이 혈당수치 개선에

도움을 주며, 마그네슘은 골격과

치아 형성에도 중요한 역할을 하여

뼈를 튼튼히 하여 골다공증을 예방해줍니다.

 

 

8. 뇌 건강

 

 

카카오닙스 효능 여덟번째는 뇌건강입니다.

카카오닙스에 풍부하게 들어 있는

폴리페놀 성분이 뇌의 인지 능력을 높이고,

뇌세포를 건강하게 하여, 치매나

알츠하이머 같은 노인성 뇌질환

발병예방에 도움을 줍니다.

9. 스트레스 개선

카카오닙스 효능 아홉번째는 스트레스

개선입니다.

카카오닙스의 마그네슘이 스트레스를

완화하고 분노를 조절하며, 세로토닌

수치를 높여 감정과 기분을 좋게하여

우울증과 스트레스 개선에 도움을 줍니다

 

 

[카카오닙스 먹는법]

 

카카오닙스의 영양 성분을 효과적으로

섭취하기 위해서는 호두나 아몬드 등

견과류처럼 조리하지 않고 날 것

그대로 먹으면 됩니다.

다만, 다소 쓴맛과 신맛이 나기 때문에

이런 맛에 익숙하지 않다면 찬물이나

따뜻한 물에 우려 차로 마셔도 괜찮습니다.

아이스크림·요구르트·시리얼에

곁들여 먹어도 궁합이 잘 맞으며,

비타민C가 풍부한 과일이나 채소와

함께 먹으면 건강 효과를 높일 수 있습니다.

 

 

① 떠먹는 요구르트나 우유,

아이스크림 등 유제품에 섞어 먹기 

 

카카오닙스 먹는법 첫번째는 요구르트나

우유, 유제품에 섞어 먹는방법입니다.

카카오닙스는

그냥 씹어서 먹을 수도 있지만,

처음에는 특유의 쓴맛으로 거부감을

느끼시는 분들이 있을 수도 있는데 

요구르트나 우유, 아이스크림과 같은

유제품에 섞어 먹으면 도움이 됩니다.

 

② 샐러드나 샌드위치에 뿌려 먹기

 

 

카카오닙스 먹는법 두번째는 샐러드나

샌드위치에 뿌려 먹는방법입니다.

유제품 외에도 다이어트를 하는 여성분들은

샐러드에 살짝 뿌려서 먹어도

신선하고 건강한 맛을 즐길 수 있고,

샌드위치 속에 뿌려서 함께 먹으면

더 편하게 먹을 수 있습니다.



③ 차로 우려 마시거나 커피에 넣어 마시기 

 

카카오닙스 먹는법 세번째는 차로

마시거나 커피에 넣어 마시는 방법입니다.

카카오닙스는 뜨거운 물에 넣어

우려 마시거나 평소 자주 마시는

라테나 카푸치노 같은 우유가

들어있는 커피에 넣어 먹어도 좋습니다 

 

[카카오닙스 부작용]

 

마지막으로 몸에 좋은 슈퍼푸드지만

한 번에 너무 많은 양을 섭취하는 것은

좋지 않으므로 권장 섭취량을

꼭 지켜야 합니다.

 

1. 카페인 주의

 

초콜릿에 카페인이 들어있듯이

카카오닙스에도 카페인이 들어있어,

너무 많은 양을 먹을 경우 과다한

카페인을 섭취하게 되기 때문인데요

 

카페인을 과다 섭취하면

심장이 빨리 뛰거나 잠이 오지

않는 등의 각성효과가 나타나는

부작용이 올 수 있으며,

부작용 없이 건강하게 카카오닙스를

즐기려면 하루 적정량인

4~5g(티스푼으로 2~3스푼) 정도만

섭취하는 것이 좋습니다.

 

2. 저혈압/저혈당 주의

 

카카오닙스는 혈압과 혈당을

낮추는 작용이 있습니다.

이와 관련한 약을 먹고 있다면 전문가와

상담을 통하여 섭취하는 것이 바람직 합니다.

100%카카오초콜릿

무설탕카카오파우더

유기농카카오닙스

카카오100%

카카오가루

카카오닙스

카카오닙스먹는법

카카오닙스분말

카카오닙스차

카카오닙스추천

카카오닙스페루산

카카오닙스효능

카카오매스

카카오매스100%

카카오분말

카카오열매

카카오파우더