콜라겐이 많은 음식, 콜라겐효능, 콜라겐부작용
우리 몸속 단백질의 33%를 차지하는
콜라겐은 피부, 근육, 뼈, 힘줄 등
몸 전체를 지탱하고 유지해주는 역할을
하는데요. 특히 주름의 원인이 되는
피부 속 진피층의 중요한 구성요소인
콜라겐은 탄력 섬유인 엘라스틴과
서로 입체구조로 얽혀 있어 피부를
견고하게 하여 주름을 예방해 줍니다.
하지만 20대 이후 생성감소로 콜라겐이
부족해지게 되면 잡티가 생기거나
주름이 생기게 됩니다.
나이가 들면 들수록 합성되는
콜라겐보다 파괴·배출되는 콜라겐이
더 많아지기 때문에 탱탱한 피부,
주름없는 피부를 갖고 싶어하는
여성이라면 콜라겐을 지속
보충해주어야 합니다.
콜라겐 보충은 기본적으로 평소
음식물 섭취를 통해 하는 것이 좋으며,
음식물 섭취로 보충이 어렵다면
건강기능식품으로 시판되는 제품섭취도
방법이 될 수 있습니다.
먼저 콜라겐의 효능을 살펴본 후
콜라겐이 많은 음식에 대해서
설명드리겠습니다.
[콜라겐 효능]
1. 피부보습 – 콜라겐효능
콜라겐효능 첫번째는 피부보습입니다.
콜라겐은 피부 진피층에 주로
위치하고 있는 단백질로 수분을 끌어
당기는 성질이 있어서 거친 피부를
촉촉하게 만들어 주고 탱탱하고
탄력있는 피부로 만들어 주어
피부보습에 뛰어난 효과가 있습니다.
2. 노화예방 – 콜라겐효능
콜라겐효능 두번째는 노화예방입니다.
피부는 자외선에 오랜시간 노출되면
단백질 분해효소들을 증가시키고
피부를 구성하는 콜라겐과 탄력섬유 등을
분해하여 피부탄력이 떨어지게 되고,
주름을 유발하게 되며 특히 25살 이후
콜라겐 생성 능력이 현저히 떨어지기
시작하므로 음식의 섭취를 통해 보충하면
노화예방에 도움을 줍니다.
3. 노인성 탈모예방 – 콜라겐효능
콜라겐효능 세번째는 노인성 탈모예방입니다.
콜라겐은 피부를 재생하는데 중요한
역할을 하지만 우리 몸의 털을
만들때에도 꼭 필요한 성분으로
나이가 들면서 콜라겐의 생성이 줄어들면
모발이 빠지거나 가늘어 질 수 있는데
평소 음식을 통해 콜라겐을 보충하면
노인성 탈모예방에 도움이 됩니다.
4. 손톱 갈라짐 예방 – 콜라겐효능
콜라겐효능 네번째는 손톱갈라짐예방입니다.
손톱이 잘 부러지는 것은 단백질이
부족하기 때문인데 단백질중 하나인
콜라겐을 보충하면 손톱에 윤기와
영양을 공급하여 단단하고 고르게
자라도록 도와주는 효과가 있어서
손톱이 갈라지고 부러지는 것을 예방합니다.
5. 관절건강 – 콜라겐효능
콜라겐효능 다섯번째는 관절건강입니다.
관절은 뼈와 뼈가 연결되는 부분을
말하며 움직임에 따라 발생하는
충격을 흡수하는 역할을 합니다.
이러한 관절은 외부의 충격
또는 신체의 노화등 여러가지 원인에
의해 연골에 손상이 생기면서 통증이
나타날 수 있는데 뼈의 유기물 성분들 중
73% 가량과 뼈와 뼈를 연결해주는
연골의 50%가량이 콜라겐으로 구성되어
있어서 관절건강에 뛰어난 효능이 있습니다.
6. 신진대사 촉진 – 콜라겐효능
콜라겐효능 여섯번째는 신진대사촉진입니다.
콜라겐은 세포와 세포사이를 연결해주는
효과가있어서 소장에서 흡수된 영양소를
각 장기 또는 조직으로 운반시켜주는
역할을 하며 신진대사를 촉진시키는
효과가 있어서 몸에 쌓여있는 각종 노폐물을
몸 밖으로 배출하는데 도움을 줍니다.
[콜라겐이 많은 음식]
1. 감, 감잎차 – 콜라겐많은음식
콜라겐이 많은 음식 첫번째는 감입니다.
비타민이 풍부한 감에는 각질 생성을
예방하는 비타민A가 많아 건조한
피부에 좋으며,콜라겐을 생성하는
역할을 해주어 피부탄력에 도움을 줍니다.
곶감이나 감잎도 같은 효능이 있습니다.
어린 잎을 따서 말린 감잎차는
비타민 함유량이 레몬의 20배로,
피부색을 좋게 하고 다이어트에도
도움을 줍니다. 다만, 곶감의 경우
변비를 유발하는 타닌 성분이
있으므로 주의해야 합니다.
2. 토마토와 석류 – 콜라겐많은음식
콜라겐이 많은 음식 두번째는
토마토와 석류입니다.
토마토는 비타민A가 풍부해 피부의
콜라겐 생성을 도와주며, 석류에는
콜라겐을 합성시키는 성분이 들어 있어
피부미용과 주름개선에 도움을 줍니다.
특히 석류에 들어 있는 에스트로겐성분은
폐경기 전후 여성의 갱년기 증상 완화에
효과적입니다. 석류는 씨를 감싸고 있는
얇은 막에 콜라겐이 특히 많이 들어 있다.
3. 콩 – 콜라겐많은음식
콜라겐이 많은 음식 세번째는 콩입니다.
비타민E와 단백질이 다량 함유된
콩에는 이소플라본이라는 성분이
들어 있어 피부세포의 성장을 촉진하고,
콜라겐이 파괴되는 것을 막아줍니다.
또한 콩 속의 비타민E와 비타민B가
항산화제로 작용해 활성산소를
막아 줍니다.
단백질과 DNA가 손상되는 것을
막아 잔주름을 예방하고 피부탄력을
지킬 수 있습니다. 두유나 두부처럼
콩 성분을 그대로 함유한 식품으로
섭취하는 게 바람직합니다.
4. 닭날개 – 콜라겐많은음식
콜라겐이 많은 음식 네번째는 닭날개입니다.
닭고기는 콜라겐이 풍부해 피부미용과
골다공증을 예방하는 효과가 있습니다.
또 건강을 위해 꼭 필요하지만,
체내에서 만들어지지 않는 필수지방산
비율이 16%로, 육류 중 가장 높습니다.
그중에서도 리놀렌산을 15.9% 함유해,
동맥경화나 생활습관병 예방에도
효과가 있습니다.
5. 가자미와 연어 – 콜라겐많은음식
콜라겐이 많은 음식 다섯번째는
가자미와 연어입니다.
가자미의 지느러미 근육에는
콜라겐이 다량 함유돼 있어 세포막을
튼튼하게 하여, 피부미용에 좋고,
환절기 거칠어지기 쉬운 피부를
부드럽게 가꿔 줍니다.
연어 껍질에도 많은 콜라겐 성분이
들어있는데요. 연어껍질에는 단백질과
지질의 함량이 높고 불포화지방산인
DHA가 다량 함유돼 동맥경화나 고혈압
같은 성인병 예방에 효과가 있습니다.
비타민과 무기질도 골고루 함유돼 있습니다.
6. 멸치 등 통째 먹는 생선 – 콜라겐많은음식
콜라겐이 많은 음식 여섯번째는
멸치 등 생선입니다.
고단백질 식품인 멸치는 피부·관절
건강에 유익한 콜라겐이 풍부합니다.
혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고
혈압을 조절하는 아미노산인 타우린이
풍부합니다.
7. 상어 지느러미 – 콜라겐많은음식
콜라겐이 많은 음식 일곱번째는
상어지느러미입니다.
상어지느러미는 기력 회복에 좋고,
식욕을 증진시켜 보양식에 쓰이는
최고급 식재료로 알려져 있지요
특히 콜라겐이 많이 들어 있어
피부보습 작용 및 주름방지에 탁월한
효과가 있습니다. 인체에 흡수되면
피부탄력과 수분을 유지하고 기미,
주근깨, 노화를 방지하는 것은 물론
뼈와 모발, 눈 등의 건강에 도움을 줍니다.
8. 사골국 – 콜라겐많은음식
콜라겐이 많은 음식 여덟번째는
사골국입니다.
사골국에는 뼈와 관절, 인대를 구성하는
콜라겐 성분이 다량 함유돼 있어
근육과 인대를 강화시키고, 손상된
관절 조직을 회복시키는 효과가 있습니다.
9. 돼지껍데기 – 콜라겐많은음식
콜라겐이 많은 음식 아홉번째는
돼지껍데기입니다.
돼지껍데기에는 콜라겐이 풍부하게
함유되어 있어 피부 탄력을 유지하는
데 도움이 됩니다. 또한 탄수화물이
전혀 없고 단백질이 풍부해
다이어트 식품으로도 좋습니다.
10. 블루베리 – 콜라겐많은음식
콜라겐이 많은 음식 열번째는
블루베리입니다.
사실 블루베리에는 콜라겐이 없습니다.
하지만 블루베리는 콜라겐분해 효소를
억제하는 성분이 포함되어 있어
음식으로 섭취되어 만들어지는
콜라겐을 유지시켜 주는 역할을 합니다.
해외에서는 돼지껍질이나 족발 등
보다는 블루베리를 콜라겐 유지에
더 필요한 성분의 1순위로 여깁니다.
또한 블루베리는 활성산소를 억제하는
항산화 성분이 모든 과일,채소 중에
으뜸이라고 합니다.
[콜라겐 부작용]
콜라겐 자체는 단백질이기 때문에
부작용은 없습니다만, 콜라겐이 있는
음식에는 콜레스테롤이 많은 경우가
많기 때문에 과다섭취 시 비만을
부르거나 여드름이 늘어나는
원인이 되기도 하니 주의해야 합니다.