해바라기씨 효능
중앙아메리카가 원산지로
국화과 쌍떡잎 속씨식물이라고 합니다.
향일화 또는 조일화 라고도 부르는데
콜롬버스가 아메리카대륙을 발견할 당시
태양화 흡사한 모양을 하고 있어
SUN FLOWER 이라고 불린다고 합니다.
처음에는 관상용으로 재배 되었지만
요즘에는 식용으로 많이 재배된다고 합니다.
껍질은 벗기고 안쪽 매끈한 씨앗을
식용으로 사용 하는데 빵 또는 비스킷,
머핀, 뮤슬리, 그라놀라에 넣어
먹으면 좋다고 합니다.
해바라기씨 효능에 대해서 자세히
알아보도록 하겠습니다.
[해바라기씨 효능]
1. 심혈관질환 예방
해바라기씨 효능 첫번째는
심혈관질환 예방입니다.
리놀렌산인 불포화지방산이 풍부하게
함유되어 있기 때문에 섭취 시
체내에 쌓이는 콜레스테롤을 억제하는
효과가 뛰어나 혈액순환을 원할하게
만들어주는데 효과가 있으므로
심혈관 질환 예방에 도움이 된다고 합니다.
그리고 식물성 스테롤성분인 피토스테롤이
풍부하여 심장병 예방에도 도움이
된다고 합니다.
2. 위 기능 개선
해바라기씨 효능 두번째는 위기능개선입니다.
요즘 과도한 스테레스 및 음주 그리고
불규칙적인 식습관등 여러가지 이유로
위 건강이 좋지 않은 사람들이 많은데요
베타카로틴 및 비타민A 가 풍부하게
함유되어 있어서 섭취시 위 점막 세포의
재생을 촉진 하는데 도움이 되는 등
만성소화불량은 물론 위염 예방 등
위 기능 개선에 도움이 된다고 합니다.
3. 피부미용
해바라기씨 효능 세번째는 피부미용입니다.
각종 미네랄을 풍부하게 함유하고 있고
풍부한 아연은 세포의 재생을 도와주는
효과가 있다고 합니다. 그리고 풍부하게
함유되어 있는 비타민E 성분은 체내
활성산소를 제거하는데 도움이 되고
세포의 손상을 막아주는 효과가 있기
때문에 피부의 탄력유지는 물론
주름 생성을 억제하는 효과가 있어
피부미용에 도움이 된다고 합니다.
4. 두뇌건강
해바라기씨 효능 네번째는 두뇌건강입니다.
오메가3 지방산 과 비타민E가
매우 풍부하게 함유되어 있어서 섭취 시
두뇌발달은 물론 기억력향상에 도움을
주는 등 두뇌건강에 도움이 되는
해바라기씨 효능이 있다고 합니다.
나이가 많은 어르신들은 물론 수험생
및 성장기 아이들에게 좋다고 합니다.
5. 수족냉증 개선
해바라기씨 효능 다섯번째는
수족냉증개선입니다.
따뜻한 성질의 음식으로 섭취하게 되면
몸을 따뜻하게 만들어주는 효과가 있고
혈액순환을 원활하게 만들어주는 효과가
있어서 수족내증 증상이 있는 사람이
섭취하게 되면 도움이 된다고 합니다.
식물성 지방이 많이 함유되어 있어서
한번에 많이 먹기 보다는 매일 조금씩
섭취하는것이 좋다고 합니다.
6. 항암효과
해바라기씨 효능 여섯번째는 항암효과입니다.
셀레늄이라는 성분이 풍부하게 함유되어
있는데 이 셀레늄성분은 뛰어난
항암효과가 있는 성분으로 암세포의
전이를 막아주고 암세포를 파괴하는
효과가 있어서 섭취 시 뛰어난
항암효과를 기대할수 있다고 합니다.
7. 빈혈개선
해바라기씨 효능 일곱번째는 빈혈개선입니다.
빈혈의 대표적인 증상은 갑자기 어지러운
어지럼증인데요 빈혈에 도움이 되는
성분으로는 엽산이 있는데 해바라기씨에는
엽산이 매우 풍부하게 함유되어 있어서
섭취 시 빈혈 개선에 도움이 된다고 합니다.