여주 효능
일명 ‘먹는 인슐린’이라 불리는 여주는
쌍떡잎식물 박목 박과의 덩굴성
한해살이풀로 아시아 열대지방이 원산지로
줄기 길이가 1~3m 가량 자라는데
긴 타원형으로 양 끝이 뾰족하고
혹 모양의
돌기로 덮여 있는 것이 특징입니다.
여주에 많이 함유한 식물성 인슐린은
그 효과가 매우 뛰어나고 인공적인
의약품이나 혈당강하제보다 부작용이 거의
없다고 알려지면서 당뇨에 좋은 음식으로
많은 사람에게 주목을 받고 있습니다.
[여주 효능]
1. 당뇨개선
여주 효능 첫번째는 당뇨개선입니다.
최근 많은 사람들이 혈액 속의
포도당이 비정상적으로 높은 상태인
당뇨 때문에 고생을 많이 하는데요.
여주에는 식물인슐린 이라고 불리는
카라틴과 P-인슐린 성분이 풍부하여
간에서 포도당이 연소하는 것을 돕고
당분이 체내에서 재합성 되는 것을
막아 줌으로써 혈당수치를 낮추는데
탁월한 효능이 있습니다.
식물 인슐린은 우리 몸속의 인슐린과비슷한 작용을 하는 펩타이드의 일종으로특히 여주 열매와 여주씨에 많이함유되어 있습니다.여주는 당뇨병 이외에도 고혈압,뇌졸중, 동맥경화, 피부병, 구내염,통풍 등에 식이요법으로 이용되기도합니다.
2. 항암 작용
여주 효능 두번째는 항암작용입니다.
미국의 콜로라도 대학교에서 진행된
“Cancer Research”라는 학술지에 개제된
연구에 따르면, 여주 추출물에는 신체세포를
보호하는데 도움되는 항산화 성분이
다량 함유되어 있어 암 성장을 억제하는
효과가 있고, 활성산소 및 환경의 독소,
흡연으로 인한 손상을 감소시켜다고
보고된 바 있습니다.
3. 피로회복
여주 효능 세번째는 피로회복입니다.
여주에는 100g당 120mg의 비타민 C가들어있는데요
이는 레몬의 4배,키위의 3배, 오이의 9배,해당하는 수준입니다.
풍부한 비타민 C는 항산화 작용을 하여피로 회복에 도움을 주며,
감기를 예방합니다.비타민 C는 피부 트러블을 개선하고노화를 방지하며 보습, 진정효과등으로
피부건강에도 좋습니다.
4. 위장보호와 식욕 증진
여주 효능 네번째는 위장보호입니다.
오이처럼 생긴 여주는 특유의
쓴맛이 있는데
이 강한 쓴만은 ‘모모르데신’이라는
알칼로이드 물질로서 위를 자극하여
소화액 분비를 촉진하고 식욕을
돋게 하는
효과가 있으며,
위를 튼튼하게 하고
장의 기능을 정상적으로 만들어 줍니다.
5. 면역력 강화
여주 효능 다섯번째는 면역력향상입니다.
여주 속의 사포닌계 알칼로이드 성분인
모모르데신은 콜레스테롤을 저하하는
작용을 하여 혈압을 개선하고,
베타카로틴 성분은 항산화 작용으로
면역력과 눈 피로 개선, 안구 건조,
노안 등에도 좋습니다.
6. 다이어트
여주 효능 여섯번째는 다이어트입니다.
여주의 공액리놀레산이라는 성분이
지방의 연소를 촉진해 다이어트에 좋으며
특히 열이 많은 체질의 사람의
다이어트에 효과적입니다.
7. 이뇨작용(붓기제거)
여주 효능 일곱번째는 이뇨작용입니다.
여주의 풍부한 칼륨 성분은 이뇨작용을
활발하게 하여 체내에 쌓인 나트륨을
몸밖으로 배출시켜주어 붓기를 빼주는데
효과가 있습니다.
8. 노화예방
여주 효능 여덟번째는 노화예방입니다.
여주에는 알파카로틴, 베타카로틴, 루테인
및 제아잔틴 같은 항산화 물질이 풍부하게
함유되어 있어 활성 산소로부터 몸을
보호하고, 이른 노화를 예방합니다.
9. 변비개선
여주 효능 아홉번째는 변비개선입니다.
여주 차를 마시면 소화기 건강에 좋은데요
여주는 소화를 촉진시켜 변비나 소화불량에도
좋습니다.
[여주 먹는 방법]
여주는 주로 익지 않은 녹색의
여주 열매를 요리나 차로 이용하는데
여주 열매는 다 익으면 노랗게 변하는데,
익은 후의 열매는 붉은색의 열매를
보이며
먹어보면 달콤한 맛이 납니다.
하지만 여주 열매는 쓴맛이 강한
진한 녹색일 때 최대 효과를
볼 수 있으며 노랗게 익은 여주는
빨리 상하고 약효도 약해지므로
녹색 열매를 먹는 것이 가장 좋습니다.
여주는 특유의 쓴맛이 강하기 때문에
얼음물이나 소금물에 10분~20분 정도
담근 후 요리해 먹으면
쉽게 먹을 수 있습니다.
[여주 섭취 시 주의사항]
여주는 칼륨 함량이 매우 높기 때문에
칼륨 섭취에 제한이 필요한 만성콩팥병
환자가 비타민C 섭취나 혈당 강하 효과를
기대하며 여주를 섭취한다면 오히려
고칼륨혈증이 발생할 수 있어 섭취를
제한하는 것이 좋습니다.
각종 질환으로 인해 약물을 복용 중인
사람에게 여주가 약물 상호 작용을
일으킨다는 보고가 있기 때문에 섭취하지
않는 것이 좋습니다
대표적으로 경구혈당강하제나 인슐린을
사용하는 경우, 장기 등의 이식 후
면역억제제, 스테로이드제를 복용 중인 경우,
콜레스테롤이 높아 지질저하제를 복용하는
경우, 항암화학요법 중인 경우가 있습니다.
특히 임산부의 경우 여주는 하혈,
자궁 수축, 유산 등을 유발할 수 있어
섭취를 자제하는 것이 좋습니다.