탄단지 탄수화물부족 하루탄수화물섭취량

사람이 건강하게 생활하기 위해서는 영양성분을 골고루 섭취하는 것이 중요합니다. 특히 대사의 핵심이 되는 탄단지는 건강 균형을 위해서 매우 중요합니다. 다이어트를 할 때는 더더욱 신경 쓸 수 밖에 없는 개념입니다.

탄단지는 탄수화물, 단백질, 지방을 줄인 말입니다. 흔히 다이어트를 하기 위해서 탄수화물과 지방을 줄여야 한다고 하지만 이들은 3대 주요 영양소이기 때문에 이를 극도로 제한하는 것은 위험합니다. 다이어트를 하거나 건강을 위해서 탄단지를 관리하기 위해서는 탄수화물 4, 단백질 4, 지방 2가 가장 일반적이고, 만약 조금 더 이를 관리하고 높은 강도의 운동을 수행하기 위해서는 탄수화물 5, 단백질 3, 지방 2정도로 섭취하는 것이 좋습니다.

이를 각각 에너지원별로 그람수를 계산하기 위해서는 탄수화물은 자신의 권장 섭취 칼로리 x 탄수화물 비율/4, 단백질은 권장섭취칼로리x단백질 비율/4, 지방은 권장섭취카로리 x 지방비율 /9러 계산하면 자신이 몇 그람을 먹어야 하는지 확인할 수 있습니다.

많은 사람들이 다이어트를 할 때 탄수화물을 극단저긍로 줄이는 경우가 많습니다. 하지만 탄수화물 섭취를 극단적으로 줄이면 침의 분비량이 줄어들어 입 속이 건조해지고 이로 인해서 구강 내 균이 쉽게 번식하고 구취가 심해지게 됩니다. 또

한 몸이 자주 붓게 되고, 저혈당증상이 나타나기도 합니다. 저혈당이 나타나면 활력이 저하되고, 피로감이 높아지며, 잠을 잘 잘 수 없게 됩니다. 더불어 부족한 탄수화물을 보충하기 위해서 근육에서 에너지원을 뽑아 사용하기 때문에 근손실이 일어날 수 있습니다. 또한 탄수화물이 부족하면 지방을 에너지원으로 사용하게 되는데, 지방은 완벽하게 산화되지 않고 케톤체가 남게 됩니다. 당뇨병 환자라면 케톤체가 많이 쌓이면 혼수상태에 이를 수도 있습니다.

단 다이어트를 하거나 건강 관리를 하기 위해서는 GI 지수가 낮은 탄수화물을 먹는 것이 좋습니다. GI 지수가 낮을수록 느리게 소화되고 포만감도 오래 가기 때문에 도움이 될 수 있습니다. GI 지수가 낮은 탄수화물로는 보리, 메밀, 현미, 귀리, 수수, 팥 등이 있습니다.

한국영양학회에서는 하루에 탄수화물을 130g은 섭취하는 것이 좋다고 권장하고 있습니다. 예를 들면 흰 쌀밥 300g에는 탄수화물이 100g 정도 들어있습니다. 하루에 3끼를 먹는다고 할 때 한끼에 100g씩 밥을 먹는다고 생각하면 좋습니다. 하지만 탄수화물은 쌀이나 빵 등에만 들어있는 것은 아니고 과일, 채소 등에도 들어있기 때문에 오롯이 밥만 생각해서는 안됩니다.