수용성 식이섬유 효능 및 식이섬유많은음식

수용성 식이섬유는 우리 몸에서 소화되지 않고 대신 물과 결합하여 소화관을 통과하는 식이섬유의 한 종류입니다. 이런 식이섬유는 소장에서 물을 흡수하여 장운동을 촉진해 변비 예방에 도움을 주기도 해요.
수용성 식이섬유는 물에 잘 녹아 소화관을 통과할 때 물을 끌어들이는 섬유라고 생각하면 되는데요.

1. 체중 조절
식이섬유는 칼로리를 제공하면서도 식사를 풍부하고 만족스럽게 만들어줘서 식사 중에 더 빨리 포만감을 느끼게 되고, 과식을 줄여 체중을 조절하는 데 도움을 줄 수 있어요.
2. 혈당 조절

식이섬유는 혈당을 안정시켜주는데, 식사 후 혈당이 급격하게 올라가는 것을 완화시켜 주고, 당뇨병 예방에도 도움이 됩니다.

3. 콜레스테롤 감소
식이섬유는 식이 콜레스테롤을 감소시키는데 기여하며, 이는 심혈관 질환 예방에 도움이 될 수 있어요.

4. 장내 미생물에 좋음
식이섬유는 장내 미생물에게 양분을 제공하여 장내 환경을 개선하는 역할을 해 장 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다.

5. 암 예방 효과
일부 연구에 따르면, 식이섬유가 대장암 등의 암을 예방하는 데 도움을 줄 수 있다고 알려져 있어요.

식이섬유 효능에 대해 알아보았으니 식이섬유가 많은 음식에 대해 알아야 찾아서 섭취할 수 있겠죠~

식이섬유를 풍부하게 함유하고 있는 음식들은 다양한 식품군에 걸쳐 있어요.
이 중 몇 가지 대표적인 음식들을 소개해 볼게요

1. 과일과 채소
포도, 사과, 배, 오렌지, 바나나 등의 과일
브로콜리, 당근, 시금치, 양배추, 감자 등의 채소

2. 곡물
까나리아, 보리, 귀리, 콩, 팥 등의 잡곡
통곡물을 사용한 통밀빵, 통곡물 시리얼

3. 견과류
아몬드, 호두, 땅콩, 플랙시드, 참깨 등

4. 콩류 및 채소
검정콩, 대두, 렌틸콩 등의 콩류
채소 단백질로 유명한 블랙빈, 키노아

5. 계란, 유제품
계란의 흰자, 우유, 요거트, 치즈 등

이런 음식들을 다양하게 섭취하면 식이섬유를 쉽게 공급받을 수 있어요. 식이 다양성을 추구하고 식단에 이러한 음식들을 적절히 포함시키는 것이 중요해요.

 

자료참고 및 출처 : https;//m.post.naver.com/kidlly [쏠스마미 포스트]​