셀레늄 효능, 셀레늄이 많은 음식

셀레늄 효능, 셀레늄이 많은 음식, 셀레늄 1일 권장 섭취량

요즘 일반 TV나 홈쇼핑에서 셀레늄이라는

영양소에 대해서 심심치 않게 듣는데요

셀레늄은 세계보건기구(WHO)에서

필수 영양소로 지정한 미네랄로

우리 체내에서 자체적으로 생산,

합성을 하지 못하여 음식이나 영양제를

통해서만 섭취가능한 성분입니다.

셀레늄이 우리 몸에 반드시 필요한 이유는

체내 활성산소를 줄여주기 때문인데요

활성산소란 호흡 과정에서 체내로 들어온

산소가 대사되는 과정에서 생성되는 물질로,

세포막을 손상시키고 우리 몸이 자연적으로

회복되는 것을 방해하는 물질입니다.

셀레늄은 이 활성산소를 제거하고,

체내 항산화 작용을 활성화시키는 데

도움을 주는 것으로 알려져 있으며,

암 세포를 죽이는 데도 도움을 주는것으로

알려져 있습니다. 

미국 애리조나대 클라크 박사팀이

셀레늄의 암 예방 효과를 분석한 결과

전립선암 발생 위험을 63% 낮추고,

대장암 발생 위험은 58%,

폐암 발생 위험은 46% 감소시킨다는

연구결과를 발표하기도 했습니다.

또한 셀레늄은 갑상선 호르몬의 분비와

활성을 조절하고, 체내 면역 기능을

조절하는 데 도움이 되는 것으로

알려져 있다.

하지만 국내에서는 일반적인 식사를 통해

셀레늄을 충분하게 섭취하기 어렵기 때문에

셀레늄이 풍부한 식품을 추가로 많이

섭취하는데요. 그래서 요즘 홈쇼핑에서

대표적인 셀레늄 함유식품인 ‘브라질너트’를

앞다투어 판매하고 있지요

오늘은 셀레늄효능과 셀레늄이

많음 음식 알아보겠습니다.

[셀레늄 효능]

1. 강력한 항산화 효능 – 셀레늄효능

셀레늄 효능 첫번째는 항산화 효과입니다.

셀레늄은 강력한 항산화 성분으로,

활성산소가 일으키는 세포 손상을

늦추거나 예방합니다. 우리에게 잘 알려진

비타민A, 비타민C, 비타민E 등의

항산화제보다 더 강력한 작용을 합니다.

하지만 다른 항산화제와 시너지 효과를

내기 때문에 비타민류와 같이 섭취하면

더 좋다고 합니다.

2. 항암 효과 – 셀레늄효능

셀레늄 효능 두번째는 항암효과입니다.

셀레늄은 면역력이 약하거나 암 가족력이

있는 분에게 더 효과적인데요

특히 간, 전립선, 결장, 폐암 등에

효능이 있는 것으로 알려져 있습니다.

암 치료 과정 중 이 성분을 꾸준히

복용한 환자는 암 치료개선에 효능이

입증됐다는 연구결과도 있습니다.

3. 심혈관질환 개선 – 셀레늄효능

셀레늄 효능 세번째는 심혈관질환 개선입니다.

우리몸에 셀레늄 성분이 부족하면

심혈관 질환을 일으킬 위험이 높아지는

것으로 알려져 있는데, 셀레늄은 비타민E,

베타카로틴 같은 다른 성분과 함께

작용하여 콜레스테롤 수치를 안정시키는

효능도 있는 것으로 알려져 있습니다.

4. 피부미용 – 셀레늄효능

셀레늄 효능 네번째는 미부미용입니다.

셀레늄은 염증성 피부 질환 개선에도

도움을 주는데요. 여드름, 습진, 건선 등

피부 염증을 막는데 중요한 글루타치온

과산화 효소 재생에 셀레늄 중요한

역할을 하여 피부질환 개선 및

피부미용에 도움을 줍니다.

5. 천식개선 – 셀레늄효능

셀레늄 효능 다섯번째는 천식개선입니다.

천식을 앓고 있는 환자들은 일반인보다

셀레늄 수치가 훨씬 낮다고 합니다.

또한, 천식을 앓고 있는 환자가 셀레늄

성분을 꾸준히 섭취했을 때, 천식 개선

효과이 있는 것으로 알려져 있습니다.

6. 노화방지 – 셀레늄효능

셀레늄 효능 여섯번째는 노화방지입니다.

산소를 통해 에너지를 얻는 우리 몸은

스트레스, 환경오염 등 여러가지 이유로

산화과정에서 ‘활성산소’를 과잉 생산하는

경우가 있는데 이 ‘활성산소’라는 것은

우리 세포를 손상시키고 신체노화의

주범입니다.

셀레늄은 강력한 항산화제로 세포 노화를

촉진하는 활성 산소를 제거하여

노화방지에 도움을 줍니다.

7. 글루타치온(항산화제) 생성 – 셀레늄효능

셀레늄 효능 일곱번째는 글루타치온 생성입니다.

글루타치온은 스트레스, 감염, 방사선,

그리고 각종 질병으로 인한 세포 손상을

방지하고 회복시키는 중요한 성분인데요

나이가 들면서 글루타치온의 생성이

차츰 줄어드는데, 셀레늄은 강력한

항산화제 작용을 통해 우리 몸의 글루타치온

생성을 도와 돕습니다.

[셀레늄 1일 권장 섭취량]

국내 성인 남녀의 셀레늄 1일

권장섭취량은 50㎍이며,

상한섭취량은 400㎍입니다.

셀레늄은 무조건 많이 먹는다고 해서

건강에 더 도움이 되는 성분이 아닙니다.

적적량을 넘어 너무 많은 양을 섭취할

경우 오히려 중독증상이나 기타 부작용이

나타날 수 있으니 영양제로 셀레늄을

섭취할 경우, 반드시 상한 섭취량을

넘지 않도록 주의해야 하겠습니다.

[셀레늄이 많은 음식]

사실 셀레늄은 거의 모든 식품에

함유되어 있는데요. 주로 과일이나 채소,

동물성 식품을 통해 섭취할 수 있습니다.

 

 

하지만 식품에 들어있는 셀레늄의 양은

같은 식품이라도 토양성분에 따라 차이가

있어 어느 곳에서 자랐는지에 따라

그 함량이 달라집니다.

미국의 경우, 식단을 통해 평균적으로

섭취할 수 있는 양이 하루에

125mcg정도 되는 것으로 알려진 반면

국내의 토양은 미네랄 함량이 낮아

식품에 들어있는 양 또한 낮다고 합니다.

음식을 통해 섭취할 수 있는 양이

그만큼 적기때문에 셀레늄이 많이

함유된 음식이나 영양제를 드시는 것도

좋은 방법입니다.

셀레늄이 가장 많이 들어있는 음식은

아래와 같습니다.(영양제 제외)

 

① 브라질너트(10g기준)

셀레늄 함유량 175mcg

(하루 권장량의 318%)

 

 

② 황다랭이 (84g기준)

셀레늄 함유량 92mcg

(하루 권장량의 167%)

 

 

 

③ 넙치 (84g기준)

셀레늄 함유량 47mcg

(하루 권장량의 67%)

④ 정어리 (84g기준)

셀레늄 함유량 45mcg

(하루 권장량의 47%)

 

 

⑤ 소고기 (84g기준)

셀레늄 함유량 33mcg

(하루 권장량의 47%)

 

 

 

⑥ 칠면조 (84g기준)

셀레늄 함유량 31mcg

(하루 권장량의 44%)

 

 

 

⑦ 소의 간 (84g기준)

셀레늄 함유량 28mcg

(하루 권장량의 40%)

 

 

⑧ 닭고기 (84g기준)

셀레늄 함유량 22mcg

(하루 권장량의 31%)

 

 

 

⑨ 달걀 (큰 것 1개)

셀레늄 함유량 15mcg

(하루 권장량의 21%)

 

 

 

⑩ 시금치 (1컵)

셀레늄 함유량 11mcg

(하루 권장량의 16%)