당뇨에 좋은 음식
당뇨병은 혈액 중 포도당의 농도가
비정상적으로 높아 소변으로 포도당이
배설되는 대사성 만성 질환이지요
이 질환은 의료적인 치료를 받더라도
완치되는 병이 아니라 조절되는 질환으로
계속된 자기 관리가 필요하며
철저한 예방과 발병 후에는
생활습관을 바꾸는 것이 가장 좋습니다.
당뇨에 좋은 음식!
즉, 혈당을 낮추는 음식은 많습니다만
그러나, 중요한것은!
단순히 혈당을 낮추는 효과를 바라고
하나의 식품을 과잉으로 섭취하다보면,
혈당 자체에는 효과가 있을 수 있으나
간과 신장에 무리가 와서 오히려
합병증을 유발할 우려가 있습니다.
따라서, 당뇨에 좋은 음식을
단순 선택하여 섭취하기보다는,
식사를 통해 고른 영양소가 섭취되어
대사를 원할히 작용시키는 것이
바람직합니다.
[당뇨에 좋은 음식]
1. 브로콜리 – 당뇨에 좋은음식
당뇨에 좋은 음식 첫번째는 브로콜리입니다.
브로콜리의 씨나 새싹속에는
설포라판이라는 성분이 풍부하게
함유되어 있는데 설포라판 성분은
항산화 반응을 유도하여 암과 염증성
질환에 뛰어난 효과가 있을 뿐만 아니라
부작용 없이 인슐린 저항성을 개선하는
효과가 있어서 당뇨환자의 혈당조절에
도움을 주는 좋은 음식입니다.
2. 돼지감자 – 당뇨에 좋은음식
당뇨에 좋은 음식 두번째는 돼지감자입니다.
일명 뚱딴지라고 불리는 돼지감자에는
천연인슐린이라고 불릴 정도로
혈당 조절력이 뛰어난 효과가 있는
이눌린이라는 성분이 풍부하게 함유되어
있어서 혈당 수치 조절에
도움이 된다고 하는데요.
이눌린 성분이 일반 감자에 비해
100배나 많이 함유되어 있어
당뇨환자의 혈당조절에
도움을 주는 좋은 음식입니다.
3. 콩(대두, 초콩, 청국장) – 당뇨에 좋은음식
당뇨에 좋은 음식 세번째는 콩입니다.
콩은 ‘밭에서 나는 쇠고기’라 불릴 정도로
다양한 아미노산과 단백질을 함유하고
있는 음식입니다. 육류 섭취에 제한을
두는 당뇨인에게는 매우 중요한
단백질 공급원이 됩니다.
또한, 콩은 식감은 곡물과 비슷하나,
곡류에 비해 훨씬 낮은 탄수화물 함량을
가지고 있으며, 풍부한 식이섬유에
의해 빠른 흡수를 방지하여 줍니다.
콩을 발효시켜 만든 된장, 청국장
등에는 당뇨에 도움이 되는 물질이
풍부하게 포함되어 있으며,
콩을 식초에 일정시간 이상 담가 둔
‘초콩’도 건강과 당뇨에 매우 좋은
것으로 알려져 있습니다.
4. 양파 – 당뇨에 좋은음식
당뇨에 좋은 음식 네번째는 양파입니다.
찌개, 국, 반찬등에 자주 활용되는
양파는 다양한 약리성분을 함유하고 있어
식재료 외에도 다양하게 사용되는데요
풍부하게 함유되어 있는 크롬성분이
포도당 대사의 항상성을 유지시키며
지방대사에 필수적인 인슐린 작용을
촉진시켜 당뇨환자의 혈당조절에
도움을 주는 좋은 음식입니다.
5. 여주 – 당뇨에 좋은음식
당뇨에 좋은 음식 다섯번째는 여주입니다.
조롱박과의 식물로 쓴맛이 강해
쓴오이라고 불리는 여주는
혈당 강하 작용을 하는 식물 인슐린과
카란틴 성분이 풍부하게 함유되어 있지요
이러한 성분들이 간에서 포도당의
연소를 돕고 포도당이 체내에서
재합성이 되지 않게 하는 효과가 있어
혈당치를 낮추는데 도움이 되는
당뇨에 좋은음식입니다.
6. 마늘 – 당뇨에 좋은음식
당뇨에 좋은 음식 여섯번째는 마늘입니다.
마늘은 알리신, 유황화합물, 셀레늄,
각종비타민등이 풍부해 강장, 강정,
식욕부진, 변비, 이뇨, 신경통 등
몸에 이로운 효능이 많은데요
특히 알리신 성분이 췌장세포를 자극하여
인슐린 분비를 촉진하는 효과가 있어서
당뇨환자의 혈당조절에
도움을 주는 좋은 음식입니다.
7. 다시마 – 당뇨에 좋은음식
당뇨에 좋은 음식 일곱번째는 다시마입니다.
다시마 같은 해조류는 열량과
당부하지수가 낮아 혈당 반응이
느리게 하는 효과가 있으며 당질의
소화 흡수를 도와 혈당이 급격하게
상승을 막아주는 효과가 있고
인슐린감수성을 증가시키며 췌장의
베타세포 손상을 완화시키는 효과가
있어서 당뇨환자의 혈당조절에
도움을 주는 좋은 음식입니다.
8. 뽕잎차 – 당뇨에 좋은음식
당뇨에 좋은 음식 여덟번째는 뽕잎차입니다.
뽕잎차는 매 식사 끼니마다
차로 마셔주면 좋은 음식입니다.
뽕잎차는 천연 당뇨병 개선제라는
별명이 있을 정도로 그 효능이 좋은데요
동의보감에 의하면 “당뇨병 증세에
탁월한 효과를 보인다”라고
기술되어 있습니다.
뽕잎차는 당뇨병 환자에게 증세 완화와
혈당 강하에도 좋은 효과를 보여주고,
당뇨병 예방에도 탁월합니다!