도라지 효능
이번 포스팅에서는 도라지 효능과 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다.
도라지는 초롱꽃과에 속하는 여러해살이 풀 또는 그 뿌리로 도랒이라 줄여 부르기도 하며 한자어로는 길경, 백약, 경초, 고경이라고 합니다.
도라지는 온대지방의 평지 및 해발 1,000m 정도에 이르는 산지의 양지바른 곳에 자라며 줄기의 높이는 40~100cm로 곧추서고 뿌리는 먹을 수 있으며 굵고 짧게 자랍니다.
잎은 긴 타원형이며 끝이 뾰족하고 8~9월이면 다섯쪽으로 갈라진 통꽃이 피는데 보통은 청자주색을 띠나 흰색의 꽃이 피는 것도 있습니다.
이를 백도라지고 하고 꽃이 겹으로 피는 것을 겹도라지라고 합니다.
도라지 뿌리에는 당질, 칼슘, 철분이 많고 섬유질이 주요 성분을 이룹니다.
그래서 씹는 맛이 특별한데 특히 2~3년생의 어린 뿌리는 아주 연합니다.
봄에서 가을에 걸쳐 캐는데 날것을 그대로 먹기도 하고 말려서 갈무리하였다가 수시로 먹기도 합니다.
성분으로 보아서는 가을에서 이른봄까지가 좋으나 이때는 쓴 맛이 강합니다.
도라지의 뿌리에는 인삼의 주요 성분 가운데 하나인 사포닌이 함유가 되어 있어 약재로 사용이 되기도 합니다.
도라지의 지질은 점성과 독특한 향기를 가지고 있는데 포화지방산이 불포화지방산보다 많은 것이 특색입니다.
도라지의 효능과 부작용에 대해 자세하게 알아보도록 하겠습니다.
도라지 효능
도라지 효능 – 기관지 건강
도라지에 함유된 사포닌 성분은 기관지의 점액 분비를 촉진하고 기관지 점막을 튼튼하게 하여 기침, 가래, 천식 등의 기관지 질환을 예방하고 개선하는데 도움이 됩니다.
또한 도라지의 이눌린 성분은 기관지에 나타나는 염증을 완화하여 가래와 기침을 삭혀주며 특히 환절기나 추운 겨울에 도라지를 잘게 썰어서 차로 끓여 마시면 호흡기 질환 증상을 완화하는데 효과적입니다.
도라지 효능 – 당뇨병 개선
도라지에 풍부하게 함유된 사포닌 성분과 이눌린 성분은 혈당 수치를 조절하는 효능이 있습니다.
이 성분들의 조합으로 인해 혈당 수치를 조절 및 감소시키는데 도움을 줄 수 있습니다.
이눌린 성분은 인슐린 분비 촉진을 도와주어 당뇨를 예방해주는 것은 물론 개선해주는 효능이 있습니다.
도라지 효능 – 피부 미용
도라지는 피부 미용에 좋은 비타민C 성분을 함유하고 있으며 노화의 주원인인 유해 산소를 제거하여 피부 미용에 도움이 됩니다.
또한 멜라닌이 피부를 어둡게 하는 것을 방지하고 피부 침전물을 방지합니다.
피부를 정화하고 피부를 건강하게 유지하는데 도움이 됩니다.
도라지 효능 – 면역력 향상
도라지에는 비타민C, 사포닌, 철, 인 등의 성분들이 풍부하게 함유가 되어 있습니다.
이러한 성분들 덕분에 뛰어난 항산화 작용을 하여 체내 활성 산소를 제거하고 우리 몸의 면역력 체계를 강화하는데 탁월한 효능이 있습니다.
도라지를 섭취를 해주시면 면역력을 높여주게 되어 감기나 바이러스 및 각종 질병으로부터 우리 몸을 보호할 수 있게 도와줍니다.
도라지 효능 – 빈혈 예방
도라지에는 철분 성분이 풍부하게 함유가 되어 있습니다.
빈혈은 혈액에 인체 대사에 필요한 산소가 충분히 공급되지 못하여 각 조직이 저산소증을 초래할 때 발생하는데 철분은 그것을 막아주는 역할을 합니다.
주로 생리 중이거나 출반 여성에게서 많이 찾아볼 수 있는 현상으로 도라지를 섭취를 해주시면 빈혈 개선 및 예방에 도움이 됩니다.
도라지 효능 – 항암 효과
도라지에 풍부하게 함유가 되어 있는 사포닌 성분이 항산화 작용을 합니다.
사포닌은 암세포의 증식과 전이를 막아주고 소멸을 유도합니다.
또 간을 독성물질로부터 보호하고 면역력을 높여 암 발생을 억제하여 폐암 등의 암을 예방하는데 도움이 됩니다.
도라지 효능 – 변비 개선
도라지를 섭취를 하게 되면 도라지의 풍부한 식이섬유와 이눌린 성분의 이뇨작용에 의해 배변활동이 개선되고 노폐물 배출에 뛰어난 효과가 있습니다.
식사 때마다 소량의 도라지를 함께 섭취를 해주시면 불균형한 식습관 개선에 도움이 되어 쾌변에 도움이 됩니다.
도라지 효능 – 혈관 건강
도라지는 사포닌과 이눌린 성분이 풍부하게 함유가 되어 있습니다.
사포닌과 이눌린은 혈관 노폐물을 배출하고 콜레스테롤 수치를 낮추는 효능이 있습니다.
혈관 질환인 고혈압과 심근경색, 동맥경화 등을 예방하는데 도움이 됩니다.
도라지의 불포화지방신이 혈액을 맑게 만들어 주고 칼륨 성분 역시 몸속 노폐물과 나트륨 배출에 도움이 됩니다.
도라지 효능 – 위장 건강
도라지에 포함이 되어 있는 사포닌 성분 및 플라보노이드 성분은 기관지 건강뿐만 아니라 소화기관 개선에도 뛰어난 작용을 합니다.
항염 작용을 통해 소화기관에서 발생할 수 있는 염증 질환의 통증 완화에 효과적입니다.
도라지에 포함이 되어 있는 이눌린 성분은 장내 유익균을 증식하는데 도움이 되기 때문에 소화 기능 향상에도 전반적으로 도움이 됩니다.
도라지 효능 – 알러지 개선
도라지에는 각종 알레르기 증상의 원인이라고 할 수 있는 히스타민의 작용을 억제하여 알리지 증상을 개선할 수 있습니다.
만성적인 알레르기 증상이 있는 분들의 경우 도라지를 섭취하면 효과를 보실 수 있습니다.
도라지 효능 – 다이어트
도라지는 식이섬유와 각종 비타민, 무기질이 풍부하며 단백질, 칼슘, 사포닌 등이 함유된 알칼리성 식품으로 다이어트에 도움이 됩니다.
도라지의 이눌린 성분은 체지방을 분해하고 체내 중성지방의 농도를 줄여주는 효과가 뛰어나 기능성 건강식품으로도 많이 찾습니다.
도라지 효능 – 골다공증 예방
우리 몸속에 가장 많이 존재하는 무기질인 칼슘은 뼈와 치아를 형성하는데 도움이 되는데 도라지에는 칼슘 성분이 풍부하게 함유가 되어 있습니다.
성장기 아이들의 뼈를 단단하게 해주며 노약자나 뼈가 약하신 분들의 골다공증 예방에 도움이 됩니다.
도라지 부작용
구토나 발한과 같은 현상이 있으신 분들이나 위장이 약하고 소화능력이 떨어지는 분들의 경우 도라지를 많이 섭취를 하게 되면 소화능력이 떨어지는 경우도 있습니다.
마른기침을 많이 하시는 분들의 경우 도라지를 과다 섭취를 하게 되면 기침을 더욱 많이 하실 수 있습니다.
도라지의 사포닌 성분은 적혈구를 파괴하는 응혈 작용을 하므로 혈관 질환 약을 복용하는 분들은 도라지 섭취를 피하시는 것이 좋습니다.
