복분자 효능
이번 포스팅에서는 복분자 효능과 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다.
복분자는 장미과에 속하는 관목으로 그 열매를 복분자라고 부릅니다.
복분자는 뒤집힐 복에 동이 분이라는 뜻으로 동의보감에서 복분자가 신장의 기능을 강화하여 자주 소변을 보는 병인 빈뇨증을 낫게 해 주어 방안에 두었던 요강을 엎어놓게 한다는 의미로 붙여졌다고 기록이 되어 있습니다.
속설에는 복분자를 먹으면 정력이 강화되어 소변 줄기에 요강이 엎어진다고도 합니다.
산딸기와 비슷하게 생겼으나 가시가 크고 열매의 색이 검붉으며 양지바른 곳에서 흔히 자라고 내한성도 강한데 잔뿌리가 많아 옮겨시머야 잘 자랍니다.
다소 붉은 빛이 도는 줄기에 가시가 나 있으며 잎은 3~7장의 잔잎으로 이루어진 겹잎으로 어긋나며 잎 가장자리에는 겹톱니가 있습니다.
5~6월에 연한 붉은색의 꽃이 산방꽃차례를 이루어 피며 꽃잎은 5장이고 꽃받침 잎보다 짧습니다.
열매는 7~8월에 붉은 색으로 익기 시작하여 딸기처럼 점점 검붉게 됩니다.
키는 대개 3m정도 까지 자라지만 재배를 할 경우에는 열매 채취를 위해 그보다 낮은 높이에서 키웁니다.
일반 산딸기에 비해 열매가 크고 신맛이 적으며 당도가 높습니다.
동의학에서는 열매를 약재로 사용을 하는데 맛은 달고 시며 약성은 따뜻하고 신장에 작용하여 강장효과가 있으며 눈을 밝게 한다고 알려져 있습니다.
복분자의 경우 대개 술을 담가서 먹습니다.
복분자의 효능과 부작용에 대해 자세하게 알아보도록 하겠습니다.
복분자 효능
복분자 효능 – 혈관질환 예방
복분자에 풍부하게 함유가 되어있는 폴리페놀과 안토시아닌 등의 여러 항산화 성분들이 혈관을 확장시키는 산화질소의 생성을 도와주고 혈관 속 노폐물 배출을 도와주어 혈압 조절 및 동맥경화와 심근경색, 고혈압 등의 혈관 관련 질환들을 예방하는데 도움이 됩니다.
복분자에는 안토시아닌 뿐만 아니라 사포닌 성분도 함유가 되어 있어 콜레스테롤을 감소시켜주고 혈전을 방지하는데 도움이 됩니다.
복분자 효능 – 눈 건강
복분자에는 안토시아닌 성분이 블루베리보다 많은 양이 함유가 되어 있습니다.
안토시아닌은 망막 색소 성분 재합성을 담당하며 시력저하와 같은 여러 안구질환 예방에 도움이 됩니다.
퇴행성 안구 질병에 노출이 되기 쉬운 고 연령층이나 컴퓨터와 핸드폰을 자주 사용을 하는 현대인에게 좋은 식품입니다.
복분자 효능 – 뼈 건강
복분자에는 칼슘과 철분, 인 등 풍부한 미네랄이 뼈를 튼튼하게 하여 뼈 건강에 도움이 됩니다.
특히 미네랄은 골밀도 개선데 도움을 주기 때문에 골다공증 등 뼈 관련 질환 예방과 개선에 효과적입니다.
복분자 효능 – 여성 건강
복분자에 함유가 되어 있는 피토에스트로겐 성분은 여성 호르몬인 에스트로겐의 분비를 촉진하여 갱년기 증상을 완화시켜주고 난임에도 효과가 있습니다.
임신을 계획중이시라면 남녀 모두 섭취를 하셔도 좋습니다.
복분자 효능 – 피부 미용
복분자에는 비타민C 성분이 풍부하게 함유가 되어 있어 피부에 생긴 기미나 잡티를 없애주고 피부톤을 밝게 하여 미백에 도움이 됩니다.
복분자에 함유가 되어 있는 폴리페놀, 안토시아닌 성분이 항산화 작용을 일으켜 피부의 노폐물과 독소를 배출하고 피부 건강에 많은 도움이 됩니다.
복분자 효능 – 다이어트
복분자에는 탄수화물과 지방의 흡수를 막아주는 성분이 함유가 되어 있어 다이어트 복분자 즙을 드시면 요요현상을 예방하는데 도움이 됩니다.
복분자에는 베타카로틴과 비타민A, 비타민B1, B2, 나트륨, 철분 등이 함유가 되어 있으며 칼로리도 낮은 편이고 지방 함량도 적어 다이어트를 하시는 분들에게 효과적입니다.
복분자 효능 – 간 건강
복분자는 간 해독 효소인 GTB를 활성화시켜주는데 도움이 됩니다.
이 효소는 긴체의 거의 모든 세포에 존재를 합니다.
해독과 혈관 내 활성산소를 제거하는 역할을 하며 간의 해독작용 증진과 기능 개선에 도움이 됩니다.
복분자 효능 – 노화 방지
복분자에 함유가 되어 있는 폴리페놀 및 안토시아닌 등의 성분이 강력한 항산화 작용을 하여 노화의 주요 요인인 활성산소를 제거함은 물론 세포의 재생을 도와주기 때문에 노화 방지 효과가 있습니다.
또한 복분자에 함유가 되어 있는 케라틴 성분은 항산화 작용이 뛰어나 노화 예방에 도움이 됩니다.
복분자 효능 – 정력 강화
복분자를 먹게 되면 원기 회복과 활력에 도움이 된다고 알려져 있습니다.
테스토스테론이라는 남성호르몬의 분비를 촉진시켜주고 체내 신장을 튼튼하게 만들어주어 정력 및 성기능 개선에 탁월한 효과가 있습니다.
특히 발기부전이 있으신 분들의 경우 복분자를 섭취를 해주시면 도움이 됩니다.
복분자 효능 – 항암 효과
복분자에는 폴리페놀 성분 중 하나인 엘리직산이 풍부하게 함유가 되어 있습니다.
엘리직산 성분은 몸속에 있는 암세포를 공격하고 암세포가 전이되지 않도록 막아주는 효능이 있습니다.
복분자 부작용
복분자는 따뜻한 성질의 식품으로 몸에 열이 많은 분들의 경우 맞지 않을 수 있습니다.
장에 열이 많이 쌓이게 되어 장 건강을 나쁘게 할 수 있으며 장과 관련되어 항문 질환이 발생을 할 수 있습니다.
과다 섭취 시 설사 및 배탈 증상이 발생을 할 수 있습니다.
또한 성기능에 문제가 없거나 원래 좋은 사람의 경우 피하는 것이 좋습니다.
복분자 고르는 법
복분자의 경우 익은 정도에 따라 항산화 물질의 함량이 4배 이상 차이가 나므로 붉은색보다는 검붉은색 복분자를 고르시는 것이 좋습니다.
알이 고르고 잘 익었지만 무르지 않고 단단한 것이어야 합니다.
복분자와 같은 산딸기류는 쉽게 무르는 특성이 있기 때문에 밀폐 용기에 넣고 냉장 보관을 하면서 먹을 만큼 꺼내서 씻어서 드시는 것이 좋습니다.
