호두 효능
이번 포스팅에서는 호두 효능과 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다.
호두는 호두나무의 열매로 이란이 원산지로 한국에서는 정월 대보름날 귀신을 쫓는 부럼으로도 사용이 됩니다.
중국은 한나라 장건이 서역에서 들여왔고 한국에는 고려 시대에 유청신이 원나라 사신으로 갔다가 가지고 와서 고향인 천안에 처음으로 심었다는 것이 정설이었으나 일부 학자들은 초기 철기시대의 유적인 광주 신창동 저습지 유적에서 호두가 출토된 것을 근거로 원삼국 시대에 유래되었다고 주장하기도 합니다.
호주는 크게 한국호두, 페르시아 호두, 신농 호두로 대별되고 있습니다.
한국 호두는 페르시아 호두의 변종으로 수세가 강건하고 잎에는 털이 없으며 잎 끝은 다소 둥급니다.
핵의 껍질은 두껍고 주름이 적으며 인이 충실합니다.
또한 페르시아 호두는 현재 구미 대륙에서 재배되고 있는 우량품종으로 세계 각지에 퍼져있습니다.
호두의 효능과 부작용에 대해 자세하게 알아보도록 하겠습니다.
호두 효능
호두 효능 – 탈모 예방
호두는 불포화지방산 및 미네랄이 풍부하게 함유가 되어 있어 모발의 재생을 도와주는 효능이 있습니다.
불포화지방산인 오메가 3의 종류인 알파, 리놀렌산이 다량 함유가 되어 있어 혈액순환을 개선해주며 두피의 혈류량을 증가시켜주는데 도움이 됩니다.
호두 효능 – 항암 효과
호두에는 알파 리놀레산 성분이 함유가 되어 있는데 이 성분은 염증을 억제하는 효능이 있습니다.
대부분의 암은 염증으로 인하여 발생을 하게 됩니다.
호두를 섭취를 해주시면 알파리놀렌산의 양이 증가하여 암세포나 발암 물질이 확산하는 과정을 차단하여 암을 예방하는데 도움이 됩니다.
호두 효능 – 혈관 건강
호두에 함유가 되어 있는 불포화지방산은 혈관 내 나쁜 콜레스테롤과 중성지방의 수치를 낮춰주어 혈액의 흐름을 원활하게 하여 고혈압, 동맥경화 등의 혈관 관련 질환을 예방하는데 도움이 됩니다.
또한 호두에는 양질의 지방이 60~70%를 차지하고 있으며 리놀렌산과 비타민E 성분이 풍부하여 혈관 내 콜레스테롤 수치를 낮춰주며 혈액순환을 개선해 주어 혈전 생성을 막아 동맥경화 및 각종 심혈관 질환 예방에 도움이 됩니다.
호두 효능 – 변비 예방
호두에는 식이섬유가 풍부하게 함유가 되어 있어 장운동을 활성화하고 대변의 양을 늘리면서 부드럽게 해주어 변비를 예방하는 효능이 있습니다.
또한 호두의 식이섬유는 장 내 유익균의 먹이가 되어 장 내 환경을 건강하게 해 줍니다.
호두 효능 – 뇌 기능 개선
호두에 함유가 되어 있는 불포화지방산인 리놀렌산 성분은 뇌의 노화를 예방합니다.
뇌까지 혈액이 원활하게 공급될 수 있도록 혈액순환을 원활하게 해 주며 기억력과 집중력, 인지능력이 개선되는데 도움이 됩니다.
호두 효능 – 당뇨 예방
호두에 풍부하게 함유가 되어 있는 마그네슘은 혈당을 조절하는데 도움이 됩니다.
당분 대사를 촉진하고 인슐린 분비를 도와주어 혈당 수치를 낮추는 효능이 있습니다.
호두를 꾸준하게 섭취를 해주시면 대사 증후군 제2형 당뇨병의 발병 위험도를 낮출 수 있습니다.
호두 효능 – 불면증 완화
현대인들의 경우 스트레스로 인하여 불면증에 많이 시달리고 있습니다.
호두에는 신경안정제 역할을 하는 성분이 함유가 되어 있어 불면증을 개선하면서 우울증을 완화시켜줍니다.
평소에 불면증이나 히스테리, 우울증이 있다면 호두를 섭취를 해주시면 도움이 됩니다.
호두 효능 – 남성 건강
호두는 정자를 건강하게 하고 활동적으로 움직이게 도와주는 셀레늄의 공급원이며 불포화지방산이 대부분이 호두는 혈중 콜레스테롤을 감소시키고 흡수가 잘 되며 자양강장 효과가 있습니다.
호두는 정자세포를 손상하는 지질 과산화를 줄여 정자세포를 보충해주는 효과가 있어 정력이 약한 분들에게 도움이 됩니다.
호두 효능 – 뼈 건강
호두에는 뼈를 구성하는 주요 성분인 칼슘이 풍부하게 함유가 되어 있어 성장기 어린이의 발육을 도와주고 나이가 많은 분들의 경우 골다공증 예방에 도움이 됩니다.
또한 호두의 마그네슘은 칼슘의 흡수를 도와주며 뼈의 구성성분이 단백질도 풍부하게 함유가 되어 있습니다.
호두 효능 – 피부 미용
호두에는 단백질과 비타민, 불포화지방산이 풍부하게 함유가 되어 있습니다.
이 성분들은 피부 세포를 튼튼하게 하고 탄력을 유지시켜 줍니다.
그로 인하여 주름을 예방하는데 도움이 됩니다.
호두 효능 – 염증 완화
호두의 항산화 성분은 우리 몸에서 소염제로도 작용하여 다양한 바이러스, 박테리아, 세균 등이 일으키는 염증을 제거하는데 도움이 됩니다.
꾸준히 섭취를 해주시면 염증 치료에 효과적입니다.
호두 효능 – 폐 건강
호두의 모양은 뇌를 닮기도 했지만 폐를 닮기도 했습니다.
폐를 닮은 호두는 가래와 오랜 기침을 가라앉게 해 주고 호흡기 질환에 도움이 되어 폐렴이나 천식에도 효과적입니다.
호두 부작용
호두는 고칼로리 식품으로 많이 섭취를 하시게 되면 살이 찔 수 있습니다.
또한 알레르기를 일으킬 수 있다고 하니 알레르기 반응이 있으신 분들의 경우 주의가 필요합니다.
호두은 지방이 많이 함유가 되어 있어 장 기능이 안 좋은 분들의 경우 설사를 유발할 수 있습니다.
호두 고르는 법
호두는 겉껍질이 깨져있거나 혹은 작고 구멍이 뚫린 것은 벌레 먹은 것이니 가급적 피하는 것이 좋습니다.
겉껍질 제거된 알맹이만 팔기도 하지만 유통과정에서 산패의 우려가 있기 때문에 껍질이 있는 것이 좋고 알이 굵고 들어서 무게감이 느껴지는 것이 좋습니다.