포경수술

곡식 중 가장 먼저 여무는 수수
보통 수수라고 하면 밥에 섞어 잡곡밥을 해먹는 용도로
흔하게 접할 수 있는데요. 요즘에는 수수떡, 수수부꾸미
등 떡으로 많이 활용되는 것을 볼 수 있습니다.

기원전 400년경에 중국으로부터 전래된 수수는 장수를
의미합니다. 붉은색을 띠고 외관 때문에 나쁜 기운을
물리친다고 하여 아이 백일이나 돌 상에 팥과 같이
올려 아이의 건강을 기원하기도 합니다.

잡곡밥으로도 많이 해먹는 이 곡식은 효능이 좋아
주기적으로 섭취하기 위하여 찾는 분들도 많이 계시는데요.
당뇨 환자는 물론이고 남녀노소에게 도움이 되는
수수효능과 부작용에 대해 빠짐없이 공유드립니다.

첫째, 항암작용 및 당뇨에 도움이 된다 
수수 안에는 폴리페놀의 일종인 탄닌과 페놀 성분이 있습니다.
이 두 가지가 항돌연변이 작용 및 항산화 작용으로 인하여
우리 몸에 좋지 않은 성분을 막아주고, 항암작용에 도움을 줍니다.
또한 세균성 염증 유발 물질인 지질성다당류에 대한
항염증 효과가 높은 편에 속합니다.
염증의 원인인 병원균을 죽이는 살균작용도 있고
체내 중금속과 니코틴 등 노폐물을 해독시켜주는
효능이 있습니다.
당뇨 환자에게도 도움이 되는 곡물 중 하나입니다.
수수 속 녹말이 우리 몸 안에서 분해되는 속도가 느려
혈당을 빨리 올리지 않아 당뇨환자에게도 도움이 되며,
혈당 상승 유발 물질을 50%가량 억제시키는 연구결과를
확인해 볼 수 있습니다.

둘째, 피부미용에 도움이 된다
수수 성분으로 철과 인 무기질 등이 함유되어 있어
단백질 생성을 도와주고 우리의 피부를 부드럽게 해주는
효과가 있습니다.

셋째, 설사 증상 완화에 도움이 된다
장이 예민하여 복통이나 설사 증상이 있으신 분들에게도
도움이 됩니다.
수수는 따뜻한 성질을 가지고 있어 장기능에도 도움이
되는 것으로 알려져 있습니다.

넷째, 방광염 예방에 도움이 된다 
프로안토시아닌 성분이 함유되어 있어 우리 몸에 있는
세포가 받는 스트레스를 줄여주고, 염증을 예방하는
것에 도움이 됩니다. 또한 방광의 면역력을 높여주는
것으로 알려져 있습니다.

다섯째, 다이어트 및 뇌 건강에 도움이 된다
칼로리가 낮은 음식이며 곡물 자체에 영양이 풍부하여
포만감이 쉽게 느껴져 다이어트에 도움이 되는 곡물 중
하나입니다. 또한 필수 아미노산 중 하나의 성분이 함유되어
있어 뇌에 언어와 청력 발달에 도움이 되고 뇌 기능이
강화하는 데에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.

자연 그대로의 곡물이기에 큰 부작용은 없지만, 앞서
설명드렸던 설사 완화 증상에 도움이 되는 효능처럼
반대로 변비를 일으킬 수 있기에 많은 섭취는 자제하시는
것이 좋습니다. 평소 변비가 있으신 분들은 가급적
피하는 것이 좋습니다.

잡곡밥을 할 때 첨가하는 것으로는 좋지만, 밥 대용으로
단독으로 드시기에는 영양소가 부족하기에 꼭 쌀과
여러 잡곡과 혼합해서 드시는 것을 추천드립니다.
수수는 따뜻한 성질을 가지고 있는 곡물입니다.
열이 날 때나, 열이 많으신 분들에게는 부작용이
나타날 수 있기에 주의하시는 것이 좋습니다.

특별한 부작용은 없지만 개개인의 몸 성질에 따라 독이
될 수 있기에 체질에 대해 정확하게 파악하고 섭취하시는
것을 추천드립니다.