도라지 효능

도라지 효능

‘귀하고 길한 풀뿌리가 곧다’

라는 뜻의 한약명을 가진

우수한 알칼리성 식품인 도라지는

섬유질이 풍부하고 단백질, 칼슘,

철분, 회분, 인 같은 무기질이 많고

비타민 B1, B2이 풍부합니다.

땅 속의 좋은 영양분을

잘 흡수해서 자라나는 도라지는

특히 호흡기 계통의 질환에

좋은 것으로 알려져 있습니다.

거담효과(가래를 없애줌)가 있어,

일본에서는 도라지에서

거담제를 뽑아내고 있고, 

기관지 점막을 튼튼히 하고

면역력 증진에 도움을 주는

‘사포닌’ 성분이 많이 들어 있습니다.

[도라지 효능]

1. 호흡기 질환 예방 및 완화 – 도라지효능

도라지 효능 첫번째는 호흡기질환 예방입니다.

감기나 편도선염 증상이 있을때

꾸준히 복용해 주면 효과가 있는데요

도라지의 아리고 쓴맛을 내는

사포닌이라는 성분은

호흡기 건강에 효과적이며,

‘오래된 도라지는 산삼이나

인삼에 버금간다’

는 말의 유래가 바로

오래 묵은 도라지에

이 사포닌 성분이 많이

들어 있기 때문입니다.

도라지는 감기, 천식, 가래에

특히 좋으며, 도라지를 먹으면

목안과 위의 점막을 자극하여,

점막의 점액 분비량을 증가시켜

가래를 몸 밖으로 배출되도록 도와

증상을 멎게 하고, 고름을 배출하고

종기를 가라앉혀 주며,

폐를 맑게 해 주는 효과가 있습니다.

감기증상이 있을때 차로 마시거나

즙 또는 청으로 만들어 마시면

좋습니다.

또한, 황사,미세먼지로 인한

폐 기관지 노폐물의 제거효과가

뛰어난데요

기관지 점막을 튼튼히 하여

미세먼지 흡입으로 손상되기 쉬운

폐를 보호하는 데도 효과적입니다.

‘동의보감’에도 심한 기침이나

 숨이 가쁜 천식에 도움이 되며

목이 아프고 가슴이 답답하고

가래가 끓는데 효과가 있다고

기록되어 있습니다.

2. 혈당 및 콜레스테롤 강하 효과 – 도라지효능

 

도라지 효능 두번째는 혈당 및

콜레스테롤 강화입니다.

도라지에 함유된 사포닌은

혈당을 낮춰주고 콜레스테롤 수치를

떨어뜨려 당뇨병이 있는

사람에게도 효과가 있으며,

사포닌 성분은 이외에도 진정, 진통,

위산분비를 억제하는 효과가 있고, 

세균을 억제시켜주는 항균작용,

소변을 잘나오게 하는 이뇨작용,

생체내 독성을 없애주는 해독작용

등에도 효과가 있습니다.

 

 

3. 해열 및 항암 효과 – 도라지효능

 

도라지 효능 세번째는 해열 및

항암 효과입니다.

도라지에 함유된 이눌린 성분이

인체에 암세포 발생을 억제시키는

항암작용을 한다는 연구결과도

있으며, 도라지는 성질이 따뜻해서

몸이 차거나 설사를 자주하는

사람이 먹으면 완화되고,

열이 많이 날 때 먹으면

해열 효과도 있습니다.

 

하지만,주의해야 할 점은

도라지에 들어 있는 사포닌은

적혈구를 파괴하는 용혈작용이 있어

심장병이나 뇌혈관질환으로

혈전 용해제나 항응고제 성분의

약을 복용하고 있는 사람은

섭취에 주의해야 합니다.

 

도라지는 특유의 쓰고

텁텁한 맛이 있어 거부 반응을

일으키기 쉬우나 도라지무침이나

도라지볶음으로 만들어 먹으면

좋고, 특히 배도라지청이나

도라지강정으로 먹으면

어른뿐만 아니라 아이들도

쉽게 먹을 수 있습니다.