마카다미아 효능, 부작용
견과류의 황제라고 불리우는
마카다미아(macadamia)는 프로테아과의
낙엽 교목으로 높이가 10~18m에
이르는 나무의 열매입니다.
마카다미아 열매는 둥글고 지름이
25mm 정도이며 외과피를 벗기면
단단한 내과피가 드러나는데 바위처럼
매우 단단해서 기구를 사용해야만
깨뜨릴 수 있습니다.
열매를 깨뜨리면 그 속에 과육이
1~2개 들어 있습니다.
마카다미아는 호주가 원산지로
하와이에서 전세계 생산량의
약 90%를 생산하고 있으며
볶음스낵이나 고급과자, 초콜릿,
아이스크림, 케익 등의 재료로 많이
사용되고 있습니다.
[마카다미아의 성분]
마카다미아 열매는 식용유지가
약 75% 들어 있고, 단백질이 9%,
탄수화물이 9%, 식이섬유가 약 2%
들어 있으며 셀레늄과 칼슘, 비타민 E,
비타민 B1, 비타민 B2, 철 등이
들어 있습니다.
열량은 매우 높아서 100g당
약 700 kcal나 됩니다.
[마카다미아 효능]
1. 뇌건강 – 마카다미아 효능
마카다미아의 효능 첫번째는 뇌건강입니다.
마카다미아는 뇌건강에 좋은데요
다른 견과류에 비하여 불포화지방산이
다량 함유되어 있는데 풍부한 오메가3
지방산이 뇌세포를 생성하고 인지력
감퇴를 늦추며 기억력을 강화하는데
도움을 줍니다.
또한, 뇌 신경세포간 물질전달을
원활히하여 건망증 개선에 도움을
주는 비타민E가 풍부하여 치매예방은
물론 뇌건강에 효과가 있습니다.
2. 항암효과 – 마카다미아 효능
마카다미아의 효능 두번째는 항암효과입니다.
마카다미아에는 항암효과가 있는데요
풍부하게 함유되어 있는 불포화지방산이
체내 유해활성산소를 억제해줘서
유해활성산소와 세포의 결합을 막아주고
암세포의 증식을 억제하는 효과가 있습니다.
3. 심혈관질환 예방 – 마카다미아 효능
마카다미아의 효능 세번째는
심혈관질환 예방입니다.
마카다미아는 심혈관질환예방에 좋은데요
심혈관질환을 예방하기 위해서는
혈관을 튼튼하게 하는 식품을
꾸준히 섭취하는게 중요하다고 하는데요.
마카다미아에는 불포화 지방산인
팔미톨레산이 풍부하여 섭취 시
부작용없이 콜레스테롤 수치를 낮추고
혈관을 강화하여, 고혈압, 고지혈증,
동맥경화 같은 각종 심혈관질환
예방에 도움을 줍니다.
남성을 대상으로 하루에 17~37알의
마카다미아를 4주 동안 투여했더니
총콜레스테롤이 3% 떨어졌고,
LDL-콜레스테롤이 8% 감소했으며,
HDL(좋은)-콜레스테롤은 5%나
올라갔다는 연구보고도 있습니다.
4. 눈건강 – 마카다미아 효능
마카다미아의 효능 네번째는 눈건강입니다.
마카다미아는 눈건강에도 좋은데요
오메가3 지방산이 풍부하여
눈에 쌓인 피로를 풀어주는 효과는 물론
시력을 보호하고 안구건조증같은
안구질환을 예방하는 효능이 있습니다.
특히 칼슘이나 미네랄 성분이 풍부한
초콜렛과 함께 섭취하면 더욱 뛰어난
효과가 있다고 합니다.
5. 뼈건강 – 마카다미아 효능
마카다미아의 효능 다섯번째는 뼈건강입니다.
마카다미아는 뼈건강에도 좋은데요
뼈를 구성하는 주요 영양성분인 칼슘과
각종 무기질이 풍부하게 함유되어 있어서
성장기 어린이들의 골격형성에 도움이
되고 폐경기 이후의 여성에게서 자주
발생하는 골다공증 예방에 도움을 줍니다.
6. 피부미용 – 마카다미아 효능
마카다미아의 효능 여섯번째는
피부미용입니다.
마카다미아는 피부미용에도 좋습니다.
마카다미아에는 항산화작용을 하는
불포화지방산이 풍부하여 피부의 노화를
예방하고 매끈하고 탄력있는 피부로
만들어주는 효능이 있으며,
피부가 건조해지는 것을 막아주고
혈액순환을 촉진시켜 피부세포를
재생시키는 효과가 있습니다.
7. 변비개선 – 마카다미아 효능
마카다미아의 효능 일곱번째는
변비개선입니다.
마카다미아는 변비개선 효능도 있습니다.
마카다미아에는 섬유질이 풍부하게
함유되어 있어서 장내환경을 개선하고
장운동을 원활하게 하여 배변활동을
도와 변비개선에 도움을 줍니다.
[마카다미아의 부작용]
마카다미아는 열량이 매우 높은데
아몬드 597kcal, 땅콩 569kcal보다
더 높은 700kcal나 됩니다. 그렇기 때문에
너무 많이 먹으면 비만이나 심혈관질환을
일으킬 수 있기 때문에 조심해야 합니다.
또한 강아지가 먹으면 12시간 이내에
중독증상을 일으켜서 뒷다리에
힘이 빠져서 걷지 못하고 심한 복통을
일으키게 되며, 24~48시간이
지나야 회복됩니다.
[마카다미아의 일일섭취량]
마카다미아는 열량이 높아서
하루에 15개, 또는 40~90g 이내로
먹는 것이 좋으며, 강아지에게는
미량이라도 먹이지 말아야 합니다
(사망하지는 않지만 중독증상 발생)