브라질너트 효능, 브라질너트 먹는법, 부작용
브라질너트는 아마존을 중심으로
브라질, 베네수엘라, 콜롬비아
등지에서 자라는 높이 1~2m의
오예과 나무의 열매입니다.
고대부터 아마존 원주민의
중요한 식량 자원으로,
평균 수령이 500~700년인데
개중에는 천년이 된 것도 있습니다.
브라질에서는 이 나무를
함부로 자르는 것을 금지할 만큼
소중한 자산으로 여깁니다.
브라질너트는 420일 동안 자란 열매에서
단 20여 개의 씨앗을 얻을 수 있는데요
브라질너트 한 알의 무게는 약 5g
내외이지만 식이섬유·칼륨·마그네슘 등
필수 영양소가 풍부하게 들어있습니다.
사진과 같이
지름 10~15cm정도의 커다랗고
딱딱한 캡슐 형태의 열매가 있는데
그 속에 8~24개 정도의
씨앗이 있는데 이 씨앗이
‘브라질너트’ 입니다.
브라질너트가 수퍼푸드 중에서도
최근 주목받는 이유는 암 세포를 공격하는
항산화 영양소인 셀레늄이
전 세계 식품 중 가장 많이
들어있기 때문입니다.
브라질너트에 함유된 셀레늄은
브로콜리의 767배
아몬드의 468배,
마늘의 135배,
달걀의 62배,
해바라기씨의 24배
수준으로 항산화 건강 관리에
탁월한 효능이 있습니다.
꾸준히 섭취하시면 근육 강화,
장기 손상 방지, 노화 예방,
갑상선 저하증 완화에
도움을 줍니다.
[브라질너트 효능]
1. 항산화,항암효능 – 브라질너트 효능
브라질너트 효능 중 빼놓을 수 없는 것이
바로 항산화와 항암효능입니다.
브라질너트에는 비타민E와
셀레늄이 풍부하게 들어 있는데요
셀레늄은 체내 여러 기능 작용에
필수적인 미량 무기질로
강력한 항산화 성분입니다.
생체조직을 공격하고 세포를 손상시키는
유해산소인 활성산소로 인한
신체 노화와 변성을 방지하고
속도를 늦추는데 도움을 줍니다.
또한, 암세포 전문 킬러라고 할 만큼
암세포제거에 특화된 효능도 있는데요
셀레늄의 효능을 연구한 다수의 논문에
따르면 셀레늄이 체내에서 대사되는
과정에서 암 세포에 직접 침투해
암 세포 제거에 도움을 줍니다.
미국 애리조나대 클라크 박사팀이
셀레늄의 암 예방 효과를 분석하기 위해
평균 연령 63세 남성 1321명에게
매일 셀레늄을 200㎍씩 장기
복용하도록 했는데요.
그 결과 암 발생 부위와 관계없이
모든 암에서 37%의 예방 효과를 보였으며,
각 부위별로는
전립선암 발생 위험이 63%감소,
대장암 발생 위험이 58%감소,
폐암 발생 위험이 46% 감소한 것으로
나타났습니다.
셀레늄은 전립선암, 대장암 등의
발생위험도 낮춰줍니다.
2. 심혈관 질환예방 효능 – 브라질너트 효능
브라질너트 효능 두번째는
심혈관 질환예방입니다.
브라질너트에는 칼륨, 칼슘,
마그네슘, 셀레늄, 비타민E,
엽산, 불포화지방산이 함유되어서
혈관에 쌓여있는 콜레스테롤 수치를
안정시켜 주며, 혈관을 깨끗하게
유지하여 혈액순환을 원활하게 해줘서
동맥경화, 심근경색 등의 혈관질환
위험성을 낮춰줍니다.
3. 피부노화 방지 효능 – 브라질너트 효능
브라질너트 효능 세번째는
피부노화 방지인데요
우리가 평소 숨쉴때 체내로 들어온
산소가 대사되는 과정에서 활성산소라는
체내 유해물질이 만들어지는데요.
이 활성산소는 세포막을
손상시키고 세포의 유전적 성질을
변형시켜 손상된 세포가 자연적으로
재생되는 것을 방해하게 됩니다.
체내 활성산소가 많으면 쉽게
피로해져 피부손상 등 체내 세포가
비정상적으로 변이돼 여러가지
질환을 일으킵니다.
브라질너트에 풍부한 셀레늄은
우리 몸에서 항산화 작용을 하는
효소인 ‘글루타티온 과산화효소’의
주요 성분으로 셀레늄을 충분히 섭취하면
체내 항산화 작용이 활성화돼
활성산소를 줄여주어 피부노화
방지에도 효과가 있습니다.
또한, 피부 건강에 좋은 비타민E와
지방산이 풍부하여 노화로 인한
피부손상과 자외선으로 인한 피부 손상을
줄이고, 염증으로부터 피부를 보호하고,
주름을 예방하고 탄력을 개선하여
젊음을 유지해나갈 수 있게
도와주는 효능이 있습니다.
4. 갑상선 기능향상 효능 – 브라질너트 효능
브라질너트 효능 네번째는
갑상선 기능향상인데요
우리몸의 갑상선 기능을 원활하게
유지하는데 필요한 것이
갑상선 호르몬인데요
셀레늄이 갑상선 호르몬의 분비를
돕는 효능이 있어서 갑상선을
건강하게 유지하는데 도움을 줍니다.
[브라질너트 먹는법/부작용]
브라질너트는 지방상 함량이 많아
쉽게 변질되기 때문에
브라질너트 구입 시 되도록
바로 소비할 수 있는 만큼만
구매하는 것이 좋습니다.
만약 양이 많아 보관할 때는
밀폐 용기에 담아 어둡고 시원하고
건조한 곳에 보관해야 하며,
냉장고에 보관하는 것이 좋습니다.
브라질너트 두 알에는 셀레늄이 75㎍
들어있어 하루에 두 알만 먹어도
1일 권장량을 충족시킬 수 있습니다.
또한 셀레늄과 함께 식이섬유, 칼륨,
마그네슘 등 필수 영양소가 풍부하게
들어있어 체내 나쁜 콜레스테롤을 줄여주고
남성 생식 기능 유지에도 도움을 줍니다.
다만, 셀레늄의 경우 과도하게 섭취하면
탈모, 손톱 얇아짐, 구토 등 부작용이
생길 수 있기 때문에 브라질너트를
하루 세 알 이상 섭취하는 것은
바람직하지 않습니다.
브라질너트 하루 2개 정도만
섭취하는 것이 적당하고,
과하게 섭취시 메스꺼움,
탈모, 기침, 설사 등의 부작용이
올 수 있으니 주의하기 바랍니다.