사과 효능
“아침에 먹는 사과는 ‘금’이다”
라는 말 다들 한번쯤은 들어보셨죠?
하지만 알려진 것과는 다르게
사과는 저녁에 먹어도 심신을
상쾌하게 하고 위액 분비를 촉진해
소화흡수를 돕고 배변기능에
도움을 줍니다.
단, 위장 기능이 좋지 않은 사람은
사과로 인해 위액 분비가 촉진되어
속이 불편할 수 있기때문에
저녁에 사과섭취를 안하는 것이 좋고,
이런 사람은 사과뿐 아니라
다른 과일도 저녁에 먹는 것을
피해야 합니다.
사과에는 많은 성분이 있지만
대표적인 성분은 식이섬유인
‘펙틴’ 입니다.
펙틴은 장을 약산성으로 유지하며
나쁜 균의 증식을 억제하는 데
도움을 주며, 사과를 먹으면
장 내 나쁜 균이 약해지고
좋은 균의 활성화되 대장 건강과
면역력 향상에 큰 도움을 줍니다
또한, 사과에 들어 있는 유기산은
몸 안에 쌓인 피로 물질을 제거해
주므로 매일 먹으면 좋습니다
[사과 효능]
1. 다이어트 효능 – 사과효능
사과 효능 첫번째는 다이어트입니다.
브라질 주립대학 연구팀은
과체중을 가진 여성을 대상으로
매일 사과 300g씩 먹는 경우와
과일 대신 같은 량의 다른 음식을
먹는 경우를 비교한 결과
사과를 먹은 여성의 체중 감소가
더 많았다는 연구 결과를 발표했습니다
사과는 고섬유질로 식후 포만감을
증대시키며 체내에 쌓인 독소를
체외로 배출시키는 역할을 하여
다이어트에 효능이 있습니다.
2. 당뇨예방 효능 – 사과효능
사과 효능 두번째는 당뇨개선입니다.
정제된 사과 섬유에는
수용성 식물섬유인가 포함되어 있는데
이 수용성 식물섬유는 체내에서
수분을 흡수하고 팽창하며
동시에 점성을 띠게 되는데
이 점성에 의하여 위 내에서 머무르는
시간이 길어지게 되거나 소장에서의
영양소 흡수도 지연되어
혈당치의 상승이 지연 또는 억제되어
당뇨병 예방에 효능이 있습니다.
3. 피부미용 효능 – 사과효능
사과 효능 세번째는 피부미용입니다.
사과에는 다량의 유기산 및
비타민C가 풍부하여 섭취시
피부미용에 도움이 되고
팩틴 성분또한 다량함유 되어 있어서
팩을 하게 되면 모공수축 효능이
있는 등 피부미용에 도움을 줍니다.
4. 노화방지, 항산화효능 – 사과효능
사과 효능 네번째는 항산화효능입니다.
사과의 껍질에는 안토시아닌이라는
폴리페놀계의 항산화력을 가진 물질이
포함되어 있어 노화의 원인이 되는
활성산소를 억제하며,
사과의 케르세틴은 혈장 속
과산화지질의 증가를 억제하고
세포의 노화와 조직손상을 방지하여
노화예방에 효능이 있습니다.
5. 변비예방 효능 – 사과효능
사과 효능 다섯번째는 변비개선입니다.
사과에는 불용성 섬유소와
수용성 섬유소인 펙틴이 풍부해
장운동을 규칙적으로 만들어 주고,
묽은 변을 단단하게 만들고
변이 잘 통과하게 해 변비와
설사 해소에 효능이 있습니다.
이 펙틴은 사과 껍질 가까이에 있어
이를 섭취하기 위해서는
사과 껍질도 먹어야 합니다.
6. 동맥경화 예방 효능 – 사과효능
사과 효능 여섯번째는
동맥경화 예방효능입니다.
당뇨병환자에게 사과를 식사와 함께
6개월간 준 결과 혈청 내의
총콜레스테롤, LDL-콜레스테롤,
동맥경화지수는 낮아지고
HDL-콜레스테롤(동맥경화 예방)이
증가하였다는 연구결과도 있듯이
사과는 혈관에 쌓인 유해 콜레스테롤을
몸 밖으로 배출하고 유익한 콜레스테롤을
증가시키는 효과가 있어
동맥경화 예방에 효능이 있습니다.
7. 항암효능 – 사과효능
사과 효능 일곱번째는 항암효능입니다.
사과의 파이토케미컬은 인체 세포에
충격을 가하는 산화작용을 억제 또는
예방하는 항산화제 역할을 하며,
일부 특정한 파이토케미컬의 경우
인체의 면역체계를 자극하고
혈관의 봉쇄를 가져올 수 있는
응고물질을 줄여주며,
종양확산을 억제하는 효능이 있습니다.
다른 파이토케미컬은 암을 유발하는
물질의 활동을 억제하고 인체 세포를
발암물질로부터 보호해주는 효소를
자극하여 항암효능이 있습니다.
“하루 한알의 사과는 의사를 멀리한다’
는 말이 있듯이 건강을 위해
매일 꼭 챙겨 먹어야 하겠습니다.