역류성식도염에 좋은음식, 금지음식
국내 성인 7명 중 1명꼴로 역류성
식도염을 앓는 것으로 알려져 있는데요
역류성 식도염은 위산이나 위의 내용물이
식도로 역류해 염증이 발생하는 것을
말하는데요. 주요증상은 속쓰림, 답답함,
가슴 통증 등을 동반합니다.
그런데 남성의 역류성 식도염 발생률이
여성보다 1.6배나 높게 나타나는데
주요 원인은 남성의 흡연, 음주율이
여성보다 높기 때문인 것으로
전문가들은 말합니다.
잦은 흡연과 음주가 역류성식도염
발병률을 높인다는 의미입니다.
실제 연구결과
현재 흡연 중인 사람은 비흡연자에 비해
역류성 식도염에 걸릴 위험이 1.6배,
음주자는 비음주자에 비해 1.3배
높은 것으로 나타났습니다.
또한, 비만할 수록 역류성식도염
발생률이 1.4배나 높다고 합니다.
역류성식도염은 많은 현대인들의
과도한 업무 스트레스와 잦은 술자리,
불규칙한 식생활습관으로 국내에서의
유병률은 계속 증가추세라고 합니다.
오늘은 역류성식도염에 좋은음식을
소개하겠습니다.
[역류성식도염에 좋은음식]
1. 양배추 – 역류성식도염 좋은음식
역류성식도염에 좋은음식 첫번째는
양배추입니다.
양배추에는 섬유질과 위에 좋은
베타카로틴 그리고 식이섬유가 풍부하게
함유되어 있으며, 비타민U 성분이 풍부해
위장점막을 보호하고 신진대사를 원활하게
만들어주며 비타민K가 위장 내 염증에
의한 출혈을 억제하는 효과가 있고
평소 속이 자주 쓰리거나 위장기능이
약한 사람들이 꾸준히 섭취하면 좋습니다.
단, 양배추를 익히면 영양소가 손실되므로
되도록 생으로 먹는 것이 좋습니다.
2. 마 – 역류성식도염 좋은음식
역류성식도염에 좋은음식 두번째는
마입니다.
마에는 뮤신이 풍부하게 함유되어 있어
위액으로 생긴 위벽의 손상을 치료하고
노폐물의 흡수를 막아주는 등 위벽을
보호하고, 산속의 장어라고 불릴정도로
자양강장 효과가 뛰어나며 소화불량,
설사에 뛰어난 효과가 있습니다.
또한, 기력을 증진시켜주며 궤양
예방에도 도움을 줍니다.
마는 생으로 갈아마시는 것이 가장 좋습니다.
3. 감자 – 역류성식도염 좋은음식
역류성식도염에 좋은음식 세번째는
감자입니다.
알칼리성 식품인 감자에는 사포닌성분이
풍부하게 함유되어 있어서 위산의
과다 분비를 억제하는 효과가 있고
위벽을 보호해 줍니다. 또한 소화흡수에
도움을 주어 음식물이 역류하는것을
억제해주고 식도점막에 생긴 염증을
완화시켜주는 효과가 있습니다.
감자는 갈아서 즙으로 마셔도 좋고,
쪄서 먹어도 좋지만 감자튀김처럼 기름을
이용해서 튀길 경우 오히려 위산 분비를
촉진하므로 피해야 합니다.
4. 마늘 – 역류성식도염 좋은음식
역류성식도염에 좋은음식 네번째는
마늘입니다.
마늘에는 알리신 성분이 풍부하게
함유되어 있는데 알리신성분이 위장을
자극하여 음식물의 소화를 도와주고
비타민B의 흡수를 도와주어 항암효과에도
뛰어난 효과가 있습니다.
하지만 역류 증상이 심한분들은 자극적인
마늘의 식감으로 인하여 가슴통증이
더 심해질수 있으므로 꿀에 마늘을
숙성시킨다음 섭취하는것도 좋습니다.
5. 생강 – 역류성식도염 좋은음식
역류성식도염에 좋은음식 다섯번째는
생강입니다.
생강은 맵고 자극적이지만, 위산을
흡수하는 효과가 있어 위산 역류로 인한
속쓰림을 완화해 줍니다.
생강은 껍질을 벗긴 생강뿌리를
저미거나 깍뚝 썰기 혹은 강판으로 갈아서
요리에 첨가해 먹거나, 생강차를 끓여
습관적으로 마셔도 증상 완화에
도움을 줍니다.
6. 단호박 – 역류성식도염 좋은음식
역류성식도염에 좋은음식 여섯번째는
단호박입니다.
단호박에는 베타카로틴이 풍부하여
활성산소를 억제하여 노화 예방은 물론
각종 성인병예방에 도움이 되며 미네랄,
비타민B, 펙틴 등이 풍부합니다.
신진대사를 원활하게 만들어주고,
면역력향상에 도움이 되며 위벽을 보호하고
위산으로 인한 자극을 줄여주는 효과가
있어서 속을 편안하게 해줍니다.
7. 무 – 역류성식도염 좋은음식
역류성식도염에 좋은음식 일곱번째는
무입니다.
무에는 식이섬유, 비타민C, 엽산,
칼슘, 칼륨등이 풍부하고, 음식의
소화를 돕는 다양한 소화효소가
함유되어 있어서 소화촉진에 좋습니다.
또한 뛰어난 해열작용으로 식도의 열을
가라앉혀주고 염증완화에 도움이 되며
위 통증과 위궤양 예방에 도움을 줍니다.
8. 귀리(오트밀) – 역류성식도염 좋은음식
역류성식도염에 좋은음식 여덟번째는
귀리(오트밀)입니다.
귀리 역시 위산을 흡수하는 성질이 있어서
위산역류를 억제해 주며, 포만감을 오래
지속시키므로 다이어트에도 효과가 있습니다.
귀리로 밥을 지어 먹어도 좋고,
귀리로 만든 씨리얼(오트밀)을 먹어도
좋습니다.
9. 바나나 – 역류성식도염 좋은음식
역류성식도염에 좋은음식 아홉번째는
바나나입니다.
바나나는 PH 5.6의 알칼리성 식품으로
위산을 중화하는 천연제산제 역할을 합니다.
평소 위산 역류가 자주 일어나거나
속쓰림이 심한 사람이 먹으면 좋고,
특히 덜 익은 바나나보다는 푹 익어
껍질이 검게 변한 바나나가 더 좋습니다.
10. 민들레 – 역류성식도염 좋은음식
역류성식도염에 좋은음식 열번째는
민들레입니다.
민들레는 위산을 중화시키는 효과가
탁월하며, 염증 완화에도 효과가 있습니다.
민들레는 식도에 생긴 염증을 치료해주고,
속쓰림이나 가슴 통증에도 효과가 있습니다.
민들레즙을 꾸준히 먹으면 역류성식도염
뿐만 아니라 위염, 위궤양, 장염 등에
두루 효과가 있습니다.
11. 알로에 베라 – 역류성식도염 좋은음식
역류성식도염에 좋은음식 열한번째는
알로에 베라입니다.
알로에는 피부를 진정시키고 염증을
완화하는 효험이 뛰어나 피부에 바르는
용도로 많이 사용하는데요.
알로에 베라는 자연치료제로 유명하며
위산 역류 방지에 도움을 줍니다.
알로에 베라는 통째로 이용해도 되지만
재래시장이나 건강식품 판매점에서
잎과 액상 제품을 따로 구입할 수 있습니다.
12. 브로콜리 – 역류성식도염 좋은음식
역류성식도염에 좋은음식 열두번째는
브로콜리입니다.
브로콜리의 설포라페인 성분은 기도에서
항산화 효소를 증가시켜주고, 위염,
위궤양, 위암의 원인으로 알려진
헬리코박터파일로리균을 제거하는 효과가
있으며, 비타민U 성분이 풍부하여
위와 장을 보호해주는데 효과가 있습니다.
그 외 콜리플라워, 아스파라거스,
청대콩과 같은 푸른 잎 채소와
모든 종류의 뿌리 채소류는
위산역류에 도움을 줍니다.
[역류성식도염에 금지 음식]
1. 밀가루 음식 – 역류성식도염 금지음식
밀가루로 만들어진 음식은 위에 부담을
주고 위산의 과다 분비를 촉진하므로
역류성식도염을 더욱 악화시킬 수
있습니다.
2. 커피, 녹차 – 역류성식도염 금지음식
커피나 녹차 속에 함유된 카페인은
식도를 자극해 위에 좋지 않으므로
삼가는 것이 좋습니다.
3. 오렌지, 귤 – 역류성식도염 금지음식
오렌지나 귤 등 산이 강한 과일은
위산의 분비를 촉진시키므로 피해야합니다.
4. 지나치게 뜨거운 음식 – 역류성식도염 금지음식
뜨거운 음식을 잘못 먹으면 입 속에
염증과 궤양, 물집 등을 발생하는데
특히 역류성식도염을 겪는 사람들은
상처난 식도 점막을 쉽게 회복하지 못해
식도 안의 염증이 더욱 악화되므로
주의하셔야 합니다.
5. 맵고 짠 음식 – 역류성식도염 금지음식
맵고 짠 음식은 우리 몸을 붓게
만들뿐만 아니라 위벽을 자극해
점막을 손상시킵니다. 가급적 간이 덜 되고
덜 자극적인 음식을 드시는 것이 좋습니다.