양파 효능 10가지
양파는 기원전 3000년경
고대 이집트 분묘의 벽화에는
죽은 자를 살리는 신의 음식으로
숭배되었다는 기록되어 있을정도로
재배 역사가 긴 음식입니다.
중국인들이 기름진 음식을
많이 먹는 것에 비해 비교적 날씬하고
심장병에 잘 걸리지 않는 것을
‘차이니즈 패러독스’라 하는데,
그 비결로 중국 요리에 가장 많이
이용되는 ‘양파’가 꼽힐정도로
양파의 효능은 놀라운데요
양파에는 탄수화물, 단백질,
비타민 C 과 무기질이 풍부하며,
몸에 해로운 활성산소를 제거하는
항산화 성분인 퀘르세틴과
간 해독 기능을 유지하는데
필수물질인 글루타티온 유도체가
함유되어 있습니다.
반면 나트륨과 지방함량은 낮고
섬유질은 풍부해 변비 예방과
다이어트에 좋은 식품입니다.
[양파 효능10가지]
1. 혈액순환 개선 – 양파효능
양파 효능10가지 중 첫번째는
혈액순환개선입니다.
양파의 겉껍질에 많은 퀘르세틴 성분과
알린 성분은 항산화 작용으로
혈관 벽의 손상을 막고,
나쁜 콜레스테롤(LDL) 농도를 감소시켜
혈액순환 개선과 고혈압,동맥경화
등의 성인병 예방 효과가 있습니다.
2. 당뇨개선 – 양파효능
양파 효능10가지 중
두번째는 당뇨개선입니다.
양파 속의 황 화합물은
체내의 인슐린 분비를 촉진해
혈당을 내리는 효과가 있어
당뇨병의 예방, 치료에 도움을 줍니다.
3. 항암효과 – 양파효능
양파 효능10가지 중
세번째는 항암효과입니다.
양파의 알린과 플라보노이드 성분은
식중독 원인인 살모넬라균이나 대장균,
그리고 습진이나 무좀의 원인이 되는
곰팡이 균들의 증식을 억제하는
효과가 있고, 양파의 퀘르세틴이
발암물질의 활성과 암세포의
효소작용을 억제하고,
항암물질의 활성 증대 및
변이 암세포의 생육을 저해합니다.
4. 눈병예방, 간기능개선 – 양파효능
양파 효능10가지 중
네번째는 시력개선입니다.
양파의 글루타티온은 눈의 각막이나
수정체가 흐려져 나타나는 백내장 등
각종 눈병의 예방에 효과가 있으며,
알콜 섭취로 인해 소모되는
비타민B1의 흡수를 돕고,
간속의 지방을 분해하여 숙취해소에
좋아 간기능 개선에 도움을 줍니다.
또한, 강력한 해독작용으로 인해
임신중독, 알레르기 등에 대한
면역력을 높여주는 효과도 있습니다.
5. 불면증개선 – 양파효능
양파 효능10가지 중
다섯번째는 불면증개선입니다.
양파의 매운향을 내는 알린성분이
뇌를 자극하고 혈액순환을 도우며
신경안정제 역활을 하기때문에
잘게 썰은 양파 5~7조각을
머리 맡에 두면 수면장애을 개선시켜
불면증개선에 도움을 줍니다.
6. 헬리코박터 파일로리균 억제 – 양파효능
양파 효능10가지 중 여섯번째는
헬리코박터 파일로리균 억제입니다.
양파는 위장에서 위염, 위궤양,
위암을 자극하는 헬리코박터
파일로리균의 성장을 억제하며,
위점막과 장의 점막을 자극하여
소화를 도와주는 효과가 있습니다.
7. 피부미용 – 양파효능
양파 효능10가지 중
일곱번째는 피부미용입니다.
혈중 유해물질을 제거하는 효과가
뛰어나서 피를 맑게 해주어 피부미용
및 잔주름 예방에 도움을 줍니다.
8. 탈모예방 – 양파효능
양파 효능10가지 중
여덟번째는 탈모예방입니다.
체내 혈액을 맑게 해주는 효과는
물론 혈액의 점도를 낮춰주는 효능이
있어서 혈액이 끈적거리지 않게 해주어
두피의 원할한 혈액순환을 도와
모근까지 영양분이 골고루 흡수되도록
도와주어 탈모예방에 도움을 줍니다.
9. 감기예방 – 양파효능
양파 효능10가지 중
아홉번째는 감기예방입니다.
양파에는 각종 비타민과 칼슘,
철분 등을 풍부하게 함유하고 있어서
섭취시 몸의 원기를 복돋아주고
피로회복은 물론 가래를 삭혀주어
감기예방에 도움을 줍니다.
10. 식중독예방 – 양파효능
양파 효능10가지 중
열번째는 식중독예방입니다.
양파에는 강력한 살균효과가 있어서
섭취시 대장균, 살모넬라균은 물론
식중독의 원인되는 세균 등을 살균하고,
식중독 예방에 도움을 줍니다.
양파는 생양파를 그냥 먹거나
즙을 내거나 가열을 해서 먹어도
양파의 효능은 거의 차이가 없습니다.
일단 먼저 좋은 양파를 골라야 하는데요
좋은 양파는 껍질이 잘 마르고
광택이 있으며 둥글고 단단하며
중량감이 있는 것이 좋습니다.
색이 선명하고 윤기가 나는 것을 고르고,
보관할 때는 종이봉투나
망사 자루에 넣어 서늘하고
바람이 잘 통하는 곳에 보관합니다.